ตามรอย อาหารจีน ปากช่อง สวรรค์ของนักชิม
อาหารจีน ปากช่อง ขึ้นชื่อเรื่องแหล่งท่องเที่ยวมากมาย หลายคนอาจจะไม่รู้ว่า ที่นี่มีร้านอาหารจีนอร่อยๆ ซ่อนอยู่เพียบ! ด้วยความที่ปากช่องอยู่ใกล้ชายแดนไทย-ลาว แลพนอกจากคนไทยจะนิยม ผังเลขเด็ด 16/4/67 คนไทยยังได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมจีน อาหารเอเชีย มาอย่างยาวนาน อาหารจีนที่นี่จึงมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ผสมผสานความกลมกล่อมแบบไทยๆ เข้าด้วยกัน สายกิน ที่มีความหลงใหลในอาหารจีนแบบสุดๆ วันนี้ผมขอพาทุกคนไปตะลุยชิมอาหารจีนสุดอร่อยในย่านปากช่อง จ.นครราชสีมา ตามไปชิม 2 ร้านเด็ด กินอะไรดีที่ปากช่อง
สุดยอดร้านอาหารจีน “หลัก ฮก เหลา”
บรรยากาศย้อนยุค กลิ่นอายความคลาสสิก เมื่อก้าวเข้าสู่ร้าน หลัก ฮก เหลา คุณจะสัมผัสได้ถึงบรรยากาศย้อนยุค ตกแต่งสไตล์จีนโบราณ เรียบง่าย แต่อบอุ่น พนักงานบริการดี ยิ้มแย้มแจ่มใส พร้อมให้คำแนะนำอย่างเป็นกันเอง
อาหารจีนโบราณ สูตรต้นตำรับ
จุดเด่นของ หลัก ฮก เหลา อยู่ที่เมนูอาหารจีนโบราณ สูตรต้นตำรับที่สืบทอดมายาวนานกว่า 100 ปี วัตถุดิบสดใหม่ คัดสรรอย่างพิถีพิถัน ปรุงด้วยกรรมวิธีดั้งเดิมโดยเชฟมากประสบการณ์
เมนูห้ามพลาด
- ไก่หันหนังกรอบ : หนังกรอบเนื้อนุ่ม ฉ่ำ อร่อย ทานคู่กับน้ำจิ้มสูตรพิเศษ
- ปลิงทะเลผัดกระเพรา : เมนูเด็ด รสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นกระเพรา
- หูฉลามน้ำแดง : น้ำซุปเข้มข้น หอมเครื่องเทศ เต็มไปด้วยหูฉลามชิ้นใหญ่
- พระกระโดดกำแพง : สุดยอดอาหารจีนโบราณ ครบเครื่องทั้งเป๋าฮื้อ หมูฮ้อง ปลิงทะเล เห็ดหอม ฯลฯ
ประสบการณ์ที่ประทับใจ
หลัก ฮก เหลา ไม่ได้เป็นเพียงแค่ร้านอาหาร แต่เปรียบเสมือนการเดินทางย้อนเวลากลับไปสัมผัสวัฒนธรรมอาหารจีนโบราณ เหมาะสำหรับทุกโอกาส
สรุป
หลัก ฮก เหลา เป็นภัตตาคารอาหารจีนโบราณ สูตรต้นตำรับ บรรยากาศดี บริการประทับใจ เหมาะสำหรับการทานอาหารกับครอบครัว เพื่อนฝูง หรือ คู่รัก
ข้อมูลทั่วไป
- ชื่อร้าน: หลัก ฮก เหลา
- ประเภทอาหาร: อาหารจีนโบราณ
- ที่ตั้ง: ปากช่อง นครราชสีมา
- เบอร์โทร: 096-838-9933
- เวลาเปิดปิด: 11.00 น. – 21.00 น.
“อู๋เจี๊ยะ ติ่มซำ” ร้านเด็ดในตำนานแห่งปากช่อง
บอกเลยว่าแค่ชื่อก็การันตีความอร่อย เพราะ “อู๋เจี๊ยะ” เป็นภาษาจีนแต้จิ๋ว แปลว่า “อร่อยมาก”
บรรยากาศร้านสไตล์จีนโมเดิร์น
เมื่อก้าวเข้าไปในร้าน สัมผัสได้ถึงบรรยากาศอบอุ่น ผสมผสานความคลาสสิกแบบจีนเข้ากับความทันสมัย โต๊ะเก้าอี้จัดวางอย่างเป็นระเบียบ เหมาะกับการมาทานอาหารกับครอบครัว เพื่อนฝูง หรือแม้แต่จะมาคนเดียวก็สบาย
ติ่มซำหลากหลายกว่า 100 เมนู
จุดเด่นของ ” อู๋เจี๊ยะ ติ่มซำ ” อยู่ที่เมนูติ่มซำที่มีให้เลือกมากกว่า 100 รายการ โดยทางร้านพิถีพิถันทำสดใหม่ทุกเข่ง วัตถุดิบก็คัดสรรมาอย่างดี
เมนูห้ามพลาด
- ฮะเก๋า แป้งบางเฉียบ กุ้งตัวโต สดเด้ง
- เกี๊ยวซ่า แป้งกรอบ ไส้หมูแน่น รสชาติเข้มข้น
- ขนมจีบ แป้งนุ่มละมุน ไส้หมูผสมกุ้ง อร่อยลงตัว
- ซาลาเปาไส้ครีม แป้งนุ่ม ไส้ครีมลาวา หวานมัน
บักกุ๊ดเต๋หอมเครื่องเทศ
นอกจากติ่มซำแล้ว ยังมีเมนู ” บักกุ๊ดเต๋ ” ซี่โครงหมูตุ๋นในน้ำซุปเครื่องเทศหอมๆ กลมกล่อม ทานคู่กับปาท่องโก๋ อร่อยฟินสุดๆ
ของหวานตบท้าย
ปิดท้ายมื้ออาหารด้วยของหวานหลากหลายเมนู เช่น เฉาก๊วย บัวลอยน้ำขิง ลอดช่องน้ำกะทิ
สรุป
“อู๋เจี๊ยะ ติ่มซำ” เป็นร้านที่ตอบโจทย์นักชิมทุกวัย ด้วยเมนูติ่มซำหลากหลาย รสชาติอร่อย บรรยากาศดี พนักงานบริการเยี่ยม
ข้อมูลร้าน
- พิกัด: 123 ถนนมิตรภาพ ตำบลจันทึก อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา
- เวลาเปิดปิด: 06.00 – 14.00 น.
- เบอร์โทร: 081-987-6543
- Facebook: อู๋เจี๊ยะ ติ่มซำ ปากช่อง
เคล็ดลับการกิน อาหารจีน ปากช่อง แบบอร่อย
- ทานอาหารร้อนๆ
- ทานคู่กับน้ำชา
- สั่งอาหารหลายๆ อย่าง แบ่งกันชิม
- เรียนรู้วัฒนธรรมการทานอาหารจีน
มาปากช่องครั้งหน้า อย่าลืมแวะมาชิมอาหารจีนกันนะครับ รับรองว่า อร่อย ฟิน ประทับใจแน่นอน