หากพูดถึง อาหารไทยยอดนิยม ที่คนทั่วโลกชื่นชอบนั้นมีหลากหลายเมนูมาก ๆ เพราะอาหารไทยเป็นอาหารที่มีเอกลักษณ์ในเรื่องรสชาติ และความพิถีพิถันในขั้นตอนการทำ สำหรับใครที่มีโอกาสได้ ดูหนังใหม่ ก็จะเห็นว่ามีหนังดังหลายเรื่อง ที่พูดถึง เมนูอาหารไทยง่ายๆ ที่ต้องหาทานให้ได้ เมื่อมาถึงประเทศไทย และแน่นอนว่า อาหารไทยเป็นอาหารที่มีรสชาติอร่อย ถูกปากคนต่างชาติหลายเมนู
สำหรับใครที่เป็นคนที่ชอบศึกษาเกี่ยวกับ ข้อมูลเกี่ยวกับอาหาร ก็คงจะรู้จัก อาหารแซ่บๆ ของคนไทยเป็นอย่างดี ว่ามีเมนูไหนอร่อย น่ารับประทานบ้าง และนอกจากนี้ อาหารไทยยังเป็นอาหารที่มีรสชาติจัดจ้าน สีสันน่ารับประทาน จนนักท่องเที่ยวหลายคนบอกต่อ เพราะมีความหอมขอสมุนไพร แม้บางเมนูจะมีรสชาติจัดจ้านมาก ๆ แต่มีชาวต่างชาติหลายคนที่พยายามหา สูตรอาหารไทย เพื่อนำไปทำทานเองที่บ้าน
อาหารไทยยอดนิยม รสชาติถูกใจคนไทยและต่างชาติ
ในปัจจุบัน อาหารไทยยอดนิยม ไม่ได้มีเพียงในร้านอาหารหรู ๆ หรือในภัตตาคารเท่านั้น แต่เรายังเห็นว่ามี อาหารแซ่บๆ ที่น่าลิ้มลองตาม Street Food และตามร้านอาหารเล็ก ๆ มากมาย ที่สำคัญชาวต่างชาติส่วนใหญ่ที่มาประเทศไทย ยกนิ้วให้ว่า อาหารไทย เป็นอาหารที่มีรสชาติเยี่ยม ที่สำคัญยังเป็นอาหารที่มีความหลากหลายในเรื่องหน้าตาและรสชาติอีกด้วย บางคนที่ไม่ชอบทานเผ็ด ก็สามารถทานอาหารไทยได้ เพราะมีให้เลือกหลากหลาย
สำหรับใครที่อยากจะลองทำอาหารไทย และนำให้เริ่มจาก เมนูอาหารไทยง่ายๆ ที่มีรสชาติดีอย่าง ผัดกะเพรา , หรือเมนูต้มยำ เพราะสองเมนูนี้เป็น อาหารยอดนิยม ที่ทำได้ง่ายมาก ๆ และนักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ ชื่นชอบเมนูเหล่านี้ด้วย ที่สำคัญที่สุด เมนูอาหารไทยเหล่านี้ ยังเป็นเมนูที่มีชื่อเสียงระดับโลกด้วยนะ และคุณยังสามารถนำอาหารไทยที่มีชื่อเสียงเหล่านี้ มาทำเป็นอาหารไทยแบบสร้างสรรค์ ใส่ความทันสมัยเพิ่มเข้าไป ก็จะสามารถยกระดับ สูตรอาหารไทย ได้ดีขึ้นอีก
แนะนำ 4 อาหารไทยยอดนิยม มีเมนูไหนบ้าง ?
สำหรับ อาหารไทยยอดนิยม ที่คนทั่วโลกรู้จักนั้น เป็นอาหารที่มีจุดเด่นในเรื่องของรสชาติอาหาร เพราะนอกจากจะมีสีสันหน้าของอาหารที่น่ารับประทานแล้ว อาหารไทยยังมีลักษณะพิเศษในเรื่องรสชาติ 4 รสที่โดดเด่น โดยจะมีความเปรี้ยว , หวาน , เผ็ดและเค็มที่ลงตัว นั่นทำให้คนต่างชาติมองหา อาหารแซ่บๆ มาทานทุกครั้งที่มาประเทศไทย เพราะรสชาติแบบนี้ หาทานในประเทศอื่น ๆ ที่ใกล้เคียงไม่ได้
วันนี้เราได้นำเมนูอาหารไทย ที่มีชื่อเสียงมาฝากกันค่ะ โดยสูตรอาหารที่เรานำมาฝากจะเป็น 4 เมนูที่ขึ้นชื่อของไทย และแต่ละเมนูเป็น อาหารยอดนิยม ที่นักท่องเที่ยวรู้จักดี จะมีเมนูอะไรน่ารับประทานบ้าง เราไปติดตามกันเลยนะคะ
ผัดไทย อาหารยอดนิยม ของคนต่างชาติ
มาเริ่มต้นกันด้วย อาหารยอดนิยม ที่คนไม่ชอบทานเผ็ดก็สามารถทานได้ เพราะผัดไทยเป็นเมนูที่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ทำง่ายอีกด้วย เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบทานข้าว แต่ชอบทานเส้นมากกว่า เพราะเมนูนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีชาวต่างชาติพูดถึง และในหนังสือ สูตรอาหารไทย ที่มีวางขายส่วนใหญ่ จะมีสูตรเมนูนี้อยู่ด้วย เพราะคนต่างชาติหลายคน ไม่คุ้นชินกับอาหารรสเผ็ด ทำให้ผัดไทยเป็นเมนูอาหาร ที่มีชื่อเสียงอีกเมนูที่คนต่างชาติรู้จักดี
ผัดกะเพรา เมนูอาหารไทยง่ายๆ
หลายคนบอกว่า นี่เป็นเมนูสิ้นคิดที่กลายเป็นอาหารไทยยอดนิยม เพราะทุกบ้านทำรับประทาน มีวัตถุดิบในการทำที่ง่าย คิดอะไรไม่ออกก็ทำผัดกะเพราเอาไว้ก่อนเลย แต่ใครจะไปรู้ว่า เมนูที่แสนง่ายเมนูนี้ จะเป็นเมนูที่คนต่างชาติชื่นชอบ เพราะความเป็ดร้อนของใบกะเพรา ผัดรวมกับพริกและกระเทียม ทำให้เมนูนี้มีความหอมใบกะเพรา และสามารถใส่เนื้อสัตว์อะไรก็ได้ลงไปผัดกับใบกะเพรา สำหรับใครที่รู้ตัวว่าทำอาหารไม่เป็น แนะนำให้เริ่มจากเมนูนี้ เพราะนอกจากจะทำง่ายแล้ว ยังเป็นเมนูที่รสชาติอร่อยอีกด้วย
ต้มยำ อาหารแซ่บๆ ที่ทุกคนชื่นชอบ
หากพูดถึงต้มยำ หลายคนบอกว่านี่เป็น อาหารยอดนิยม ที่มีชื่อเสียงไปในระดับโลก ด้วยรสชาติที่เข้มข้น ทั้งความเปรี้ยว หวาน เผ็ดที่ลงตัว ทำให้เมนูนี้กลายเป็น เมนูขึ้นชื่อของร้านอาหารไทยในต่างประเทศ เพราะเป็นเมนูที่มีรสจัด ให้ความหอมของสมุนไพรไทย ทำให้มีเอกลักษณ์พิเศษ และแม้ว่าเมนูนี้จะมีรสชาติที่จัดจ้านมาก ๆ แต่ชาวต่างชาติหลายคนที่ลิ้มลองก็จะติดใจจนต้องเดินทางกลับมาทานอีกครั้งกันทุกคน
แกงเขียวหวาน อาหารรสเลิศ หวานมันถึงใจ
แกงเขียวหวาน เมนูอาหารไทยยอดนิยม เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ติดอันดับ ที่ชาวต่างชาติรู้จักดี เพราะเมนูนี้เป็นแกงกะทิ ที่มีทั้งความหวานและมัน มีรสชาติเผ็ดเล็กน้อย มีความหอมของสมุนไพร และเป็นแกงสีเขียวที่มีหน้าตาที่น่ารับประทานมาก ๆ ทำให้นักท่องเที่ยวที่ทานเผ็ดแบบต้มยำไม่ไหว หันมาทานแกงเขียวหวาน เพราะมีรสเผ็ดน้อยกว่า และมีความมันของกะทิ ให้ความรู้สึกถึงความเป็นไทยได้ดี
อาหารไทยยอดนิยม รสชาติเลิศรส จนต่างชาติต้องบินลัดฟ้ามาทาน
เชื่อว่าหลายคนคงจะคุ้นชินกับอาหารไทยยอดนิยม ทั้ง 4 เมนูที่เรานำมาฝากแน่นอน เพราะแต่ละเมนู เป็นอาหารที่เราทานเป็นประจำอยู่แล้ว เรียกว่าติดอันดับ อาหารยอดนิยม ที่ทุกบ้านทำกินนั่นเอง แต่ก็ต้องยอมรับว่า แต่ละบ้านมีสูตรเด็ดในการทำอาหารเหล่านี้ต่างกัน และบางบ้านมีความพิถีพิถันตั้งแต่เครื่องแกงต่าง ๆ รวมถึงการใส่ใจรายละเอียด ในเรื่องของวัตถุดิบหลักด้วย
สำหรับคนที่ชอบทานอาหารยุโรป หรืออาหารฝรั่งมากกว่าอาหารไทย เพราะไม่ชอบทานอาหารรสจัด ต้องบอกเลยว่ามีเมนู ที่น่าทานหลายเมนู อาหารยอดนิยม ที่มีรสชาติดี และไม่เผ็ดร้อน เอาใจคนรักสุขภาพที่ไม่ทานอาหารที่รสจัดจ้านเกินไป เช่นเมนูผัดไทย หรือเมนูต้มข่าไก่ ที่เป็นเมนูขึ้นชื่อของไทย ที่ต้องหามาทานนะคะ เพราะอาหารไทยของเรา เป็นอาหารที่มีคนทั่วโลกโหวตให้เป็นอาหารที่น่าลิ้มลองที่สุดในโลกเลยล่ะค่ะ
เรียบเรียง BOMEBAM