เสี่ยวหลงเปาไส้หมู สุดยอดอาหารเอเชีย หนึ่งในอาหารต้นตำหรับ ของราชวงศ์จีน ที่ต้องลองสักครั้ง

เสี่ยวหลงเปาไส้หมู

เสี่ยวหลงเปาไส้หมู สุดยอดอาหารเอเชีย หนึ่งในอาหารต้นตำหรับ ของราชวงศ์จีน ที่ต้องลองสักครั้ง

เสี่ยวหลงเปาไส้หมู เคล็ดไม่ลับสูตรเด็ด ทำกินเองได้ง่าย ๆ อร่อยเหมือนเชฟมา ทำให้กินที่บ้าน

เสี่ยวหลงเปาไส้หมู สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เราจะมาเอาใจ คนที่ชอบทำ อาหารกินเอง ที่บ้านกันกับเมนู อาหารเอเชีย ที่เราไม่ควรพลาดกับ เสี่ยวหลงเปา ส่วนประกอบ และวิธีการทำ ก็ไม่ยุ่งยากอีกด้วย แถมถ้าถามว่า เสี่ยวหลงเปา ที่ไหนอร่อย ก็คงไม่พ้น ฝีมือเราแน่นอน เราไปดูสูตร และวิธีการทำ กันเลยดีกว่าค่ะ

สูตรเสี่ยวหลงเปาไส้หมู และวิธีการทำง่าย ๆ

เสี่ยวหลงเปาไส้หมู

วัตถุดิบ

  • เนื้อหมูติดมันบดละเอียด 1,000 กรัม
  • น้ำซุปไก่
  • ต้นหอมซอย
  • ซีอิ๊ว
  • น้ำตาลทราย
  • เกลือ
  • ขิงซอย
  • แป้งขนมปัง

วิธีการทำ เสี่ยวหลงเปาไส้หมู

  1. เริ่มจากการที่เรา นำส่วนผสมของไส้ ที่เราเตรียมไว้ ผสมให้เข้ากัน รสชาติตามใจชอบ แล้วพักเอาไว้
  2. จากนั้นนวดแป้ง ด้วยน้ำเย็นให้เป็น เนื้อที่เราสารมารปั้นได้ จนเนื้อเนียนเข้ากัน จากนั้นแบ่งแป้งเป็นก้อน ๆ ให้มีขนาดกำลังดี
  3. นำแป้งที่เราปั้นไว้ มากดให้แบน เป็นแผ่นอย่าให้ขาด
  4. นำส่วนผสมของไส้ ที่เราเตรียมไว้ มาห่อกับแป้ง จับแป้งให้เป็น รูปดอกไม้เป็นจีบ ๆ ให้ทั้งทั้งลูก
  5. นำเสี่ยวหลงเปา ที่เราห่อเรียบร้อยแล้ว มาวางบนไผ่ ที่เราเตรียมเอาไว้ ในหม้อนึ่ง นึ่งเสี่ยวหลงเปา ในน้ำเดือดจัด ระยะเวลาประมาณ 5 – 10 นาที จากนั้นจัดใส่จานให้สวยงาม เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้ม ซีอิ๊วผสมน้ำส้มสายชู โรยด้วยขิงซอย

เพียงแค่นี้เรา ก็ไม่ต้องตามหา เสี่ยวหลงเปา ซื้อที่ไหน อีกต่อไปแล้ว ถ้าวันไหนเรามี ข้อมูลเกี่ยวกับอาหาร ที่น่าสนใจ แบบนี้อีกเราจะเอา มาฝากทุกคนแน่นอน หวังว่าทุกคนจะชอบ บทความนี้กันนะคะ

 

เรียบเรียงโดย : chamomile

Back To Top