อาหารสเปน 5 เมนูที่ควรไปหามาลองทาน อาหารแห่งเมืองฟุตบอล

อาหารสเปน

อาหารสเปน 5 เมนูที่ควรไปหามาลองทาน อาหารแห่งเมืองฟุตบอล

อาหารสเปน เสน่ห์ของอาหารสเปน และ 5 เมนูที่ควรทาน

อาหารสเปน เป็นอีกหนึ่งประเทศที่ นอกจากจะมีวัฒนธรรม และสถาปัตยกรรม ที่หลากหลายและโดดเด่นแล้ว และยังเป็นตำนาน ของฟุตบอลระดับโลกแล้ว วัฒนธรรมอาหารสเปน ก็เป็นอีกหนึ่งอย่าง ที่ห้ามพลาดเลยค่ะ วันนี้เลยอยากพามาแนะนำเมนู อาหารสเปน ที่ควรทานรับรองว่า จะต้องติดใจและกลับไปทานอีกแน่นอน มาดูกันว่า สูตรอาหารสเปน จะมีเมนูไหนกันบ้างคะ

อาหารสเปน

1. ข้าวผัดสเปน (Paella) หรือที่เรียกว่า ปาเอยา เป็นอาหารสเปนดั้งเดิม ต้นกำเนิดของเมนูนี้คือ คือบริเวณทะเลสาบอัลบูเฟรา เป็นเมนูที่อัดแน่นด้วยซีฟู๊ด และมีส่วนผสมของมะเขือเทศ หอมใหญ่ พริกหยวก และข้าวสีเหลือง คล้ายข้าวหมกไก่ แล้วนำมาผัดกับกุ้ง หอย ปูปลา หน้าตาน่าทานมาก

2.โครเกตต์ (Croquettes) ส่วนผสมหลักคือ นม เนย แป้ง ปั่นเป็นก้อนกลม ๆ สอดใส่ด้วยแฮม แล้วนำไปทอด ออกมาเป็นสีเหลืองทอง หน้าตาน่าทานมาก ทานคู่กับสลัดผัก เข้ากันมากๆ ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ รับรองว่าอาจเป็นเมนูโปรดของใคร ๆ หลายคนเลย

3.ไข่เจียวสเปน (Tortilla Espanola) เป็นเมนูง่าย ๆ แต่รับรองว่า รสชาติไม่ธรรมดา แน่นอนค่ะสำหรับเมนูนี้ เป็นเมนูที่คล้าย ไข่เจียวบ้านเรา แต่แตกต่างตรงมีส่วนผสมของ มันฝรั่งแผ่นบาง ๆ และอาจจะผสม ชีส หรือกุ้ง หรือมะเขือเทศแล้วแต่ร้าน ทานคู่กับซอสมะเขือเทศเข้ากันมาก ๆ

4.พิสโต (Pisto – Spanish Ratatouille) เป็นสตูผัก ที่มีทั้งมะเขือเทศ หอมใหญ่ แตงกวา พริกหยวกสีแดงและเขียว คลุกเคล้าให้เข้ากัน และนำไปปรุงรส ด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย ทานคู่กับขนมปัง หรือแฮม น้ำลายไหลเลยค่ะ

5. ชูโรส หรือ ปาท่องโก๋สเปน (Churros) เมนูนี้คุ้นหน้า คุ้นตาอย่างดี เป็นแป้งทอดหน้าตา คล้ายไส้กรอกทอด นำไปทอดจนเหลือง แล้วคลุกกับน้ำตาล เป็นขนมที่หาทานง่ายมาก ตามริมทางของประเทศ สเปน ซึ่งที่ประเทศไทย ก็ได้เห็นกันอยู่บ้าง ลองไปหาทานดูนะคะ

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ แต่ละเมนูหลาย ๆ คน อาจจะคุ้นเคย และได้ลองทานกันมาบ้างแล้ว รับรองว่าจะติดใจอาหารสเปน อย่างแน่นอน และใครที่ไม่เคยทาน สามารถไปหาทานได้ตาม ร้านอาหารสเปน ทั่วไปได้เลยค่ะ

เรียบเรียงโดย แพรรี่คนสวย

Back To Top