อาหารฝรั่งทานเล่น เรื่องราวเมนูอาหารสไตล์ฝรั่ง ที่นิยมปรุงขึ้นมาสำหรับมื้ออาหารว่าง ที่คุณเองก็สามารถทำได้
อาหารฝรั่งทานเล่น โดยปกติแล้วในแต่ละวัน คนเราจะรับประทานอาหารกันวันละ 3 มื้อ นั่นก็คืออาหารมื้อเช้า อาหารมื้อกลางวันและอาหารมื้อเย็น กันเป็นประจำทุกวัน ก็เพื่อให้มันมีความเพียงพอต่อ ความต้องการของร่างกาย ที่จะต้องใช้พลังงานจาก สารอาหารประเภทต่าง ๆ ในการทำกิจการงานประจำวัน
ซึ่งก็แน่นอนว่า หลักการทางด้านโภชนาการที่ถูกต้อง นั่นก็คือเราจะต้อง รับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ อยู่เป็นประจำทุกวัน แล้วมันก็จะเป็นเรื่องดีอีก 2 เท่า ถ้าหากว่าเรารับประทานครบ 5 หมู่ ทั้ง 3 มื้อต่อวัน ซึ่งผู้ที่สามารถปฏิบัติได้ตามนี้ ก็จะเป็นผู้ที่มีสุขภาพร่างกาย สมบูรณ์แข็งแรง พร้อมเผชิญหน้ากับ สถานการณ์ภารกิจประจำวัน ได้อย่างเต็มที่
แต่รสนิยมใน การรับประทานอาหาร ของแต่ละคนนั้น ก็มักจะมีความแตกต่างกันออกไป โดยนอกจากมื้ออาหารหลักทั้ง 3 มื้อต่อวันแล้ว ก็อาจจะมีเมนูอาหารที่เรียกว่า เป็นเมนูระหว่างมื้อในแต่ละวัน ที่เราเรียกกันว่า เมนูอาหารว่าง กิน เล่น นั่นเอง ซึ่งก็มีหลายคน ได้ให้ความสำคัญกับ เมนูอาหารมื้อนี้ อยู่มากพอสมควร
ซึ่งเมนูอาหารประเภทนี้ จะค่อนข้างมีความหลากหลาย ในเรื่องของรูปแบบและรสชาติ โดยมักจะไม่ใช่เมนูอาหาร ที่รับประทานเข้าไปแล้ว ทำให้รู้สึกหนักท้องมากนัก ส่วนใหญ่ก็จะเป็น อาหารฝรั่งเพื่อสุขภาพ จานเดียวในปริมาณเพียงเล็กน้อย ที่อาจจะมีการเสิร์ฟพร้อมกับ เมนูเครื่องดื่มประเภทต่าง ๆ เพื่อเป็นสีสันในเรื่องของ อาหารระหว่างวัน
เมนูอาหารว่างที่เป็น อาหารฝรั่ง มักจะประกอบไปด้วย ส่วนผสมที่เป็นแป้ง หรืออาจจะมีจำพวกผักกับผลไม้ มาเป็นองค์ประกอบสำหรับ อาหารฝรั่งยอดนิยม ด้วยก็ไม่ผิด โดยก็จะไม่เน้นวัตถุดิบ ที่มีกลิ่นคาวมากนัก เป็นมื้ออาหารเบา ๆ ที่ไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่ ก็สามารถจะรับประทานร่วมกัน ได้อย่างมีความสุขและมันก็เป็นเมนู อาหารว่าง ที่มักจะถูกเสิร์ฟในช่วงบ่าย หลังจากรับประทานอาหารมื้อกลางวัน เสร็จไปแล้วสักพักหนึ่ง
อาหารฝรั่งทานเล่น คุณเป็นคนชอบทานเมนูอาหารว่างแบบฝรั่ง อยู่เป็นประจำหรือเปล่า?
ถ้าหากจะให้มานั่งนับ จำนวนเมนูอาหารว่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมนู อาหารฝรั่งทานเล่น เราก็คงจะไม่สามารถระบุจำนวน ชื่อเมนูอาหารฝรั่ง ที่แท้จริงได้อย่างแน่นอน เพราะว่าในปัจจุบันนี้ได้มี การดัดแปลงเมนูอาหารประเภทต่าง ๆ ให้กลายเป็นมื้ออาหารว่างกัน เป็นจำนวนมากโดยได้มี การใส่ความคิดสร้างสรรค์ ลงไปในเมนู อาหารฝรั่งทานเล่น ได้อย่างน่าสนใจมากทีเดียว
และสิ่งที่เรียกว่า ความคิดสร้างสรรค์นี้ ก็คือสิ่งที่ทำให้เมนู อาหารฝรั่งทานเล่น ดูมีความเก๋ไก๋ไม่เหมือนใคร อีกทั้งยังมีหน้าตาที่ ชวนให้รับประทานกันอย่างมาก ซึ่งเป็นสิ่งที่สามารถดึงดูด ความสนใจของเด็ก ๆ ได้เป็นอย่างดี หรือจะเป็นการทำ อาหารฝรั่งทานเล่น ขึ้นเพื่อรับประทานร่วมกัน ในครอบครัวสำหรับชั่วโมง การจิบน้ำชายามบ่าย ก็ยังได้อีกด้วย
ด้วยความที่เมนูอาหารลักษณะ อาหารฝรั่งทานเล่น นี้จะไม่ค่อยมีความยุ่งยากซับซ้อน ในกระบวนการขั้นตอนปรุงเหมือนกับ เมนู อกไก่ อาหารฝรั่ง มากนักในหลายครอบครัว จึงได้เลือกใช้มันเป็น กิจกรรมที่สมาชิก ภายในบ้านทุกคน สามารถทำร่วมกัน ได้อย่างสนุกสนาน เป็นการสร้างความสัมพันธ์อันดี ของทุกคนที่อาศัยอยู่ ภายในบ้านหลังเดียวกัน
แต่ถ้าหากว่าคุณมีความสนใจ แต่ก็ยังไม่มีไอเดีย เกี่ยวกับเรื่องเหล่านี้ ในวันนี้เราก็ได้นำเอาข้อมูลที่เกี่ยวกับ เมนูอาหารว่าง หรืออาหารทานเล่น ในแบบฝรั่งที่น่าสนใจ มาแนะนำให้คุณรู้จัก ซึ่งแต่ละเมนูคุณก็สามารถทำได้ด้วยตัวเองไม่ยาก ถ้าหากว่าคุณพร้อมแล้ว เราเข้าครัวไปพร้อมกันเดี๋ยวนี้เลย
เมนูทานเล่นสไตล์ อาหารฝรั่งมีอะไรบ้าง ที่หลายคนชื่นชอบ ซึ่งสามารถทำทานเองได้
1. เมนู ” กุ้งรังนกทอด “
นี่คือเมนูอาหารว่างแบบฝรั่ง ที่จะทำให้เมนูกุ้งชุบแป้งทอด ที่เราทุกคนรู้จักกันดี ถูกลดความน่าสนใจลงไปเลยโดยสูตร การทำเมนูนี้จะเป็น การนำเอากุ้ง มารังสรรค์ให้เป็นนก โดยมีส่วนประกอบอื่น ๆ นั่นก็คือแครอท มันบดและงาดำ มาเสริมแต่งให้เกิดเป็น ความสวยงามที่สมบูรณ์ที่สุดและมี การใช้วุ้นเส้นทอด มาจินตนาการให้เป็นรังนก
มันเป็นเมนูอาหารว่างแบบฝรั่งที่เด็ก ๆ จะต้องร้องว้าวพร้อมกันอย่างแน่นอน เราจะเริ่มจาก การหั่นแครอทให้มีลักษณะเป็น ชิ้นสามเหลี่ยมขนาดเล็กและในบางส่วน ก็ให้หันเป็นเส้นฝอย หลังจากนั้นนำเอามันฝรั่งที่ต้มสุกแล้ว ไปบดให้ละเอียด แล้วปั้นให้เป็นก้อนกลม ในขนาดที่พอเหมาะ
จากนั้นนำเอากุ้งที่แกะเปลือกทำความสะอาดแล้ว มาห่อในลักษณะเก็บหาง ให้ม้วนไปทางด้านหลัง จากนั้นเอากุ้งที่ห่อแล้วไปชุบกับแป้ง ชุบไข่ไก่และเกล็ดขนมปัง ให้มีความหนาพอสมควร จากนั้นลงทอดในน้ำมัน จนมีสีเหลืองทองน่ารับประทาน ก่อนนำขึ้นจากกระทะ แล้วพักเอาไว้ก่อน จากนั้นนำเอาวุ้นเส้น ที่ตัดให้เป็นเส้นสั้น ๆ ลงทอดในน้ำมัน เพียงแค่ให้วุ้นเส้นกรอบ แล้วเอาขึ้นทันที
จากนั้นนำเอาวุ้นเส้นและแครอท มาจัดจานให้เป็นลักษณะ เหมือนกับรังนก แล้วนำเอากุ้งที่ทอดไว้แล้ว วางเรียงกันให้เป็นระเบียบสวยงามใช้ มันฝรั่ง บดปั้นเป็นรูปกลม ตกแต่งให้เป็นหัวนกและในขั้นตอนสุดท้ายก็คือ เอางาดำมาติดเป็นตาตั้ง 2 ข้าง พร้อมเสิร์ฟในงาน ปาร์ตี้ ได้ในทันที
2. เมนู ” เปาะเปี๊ยะกุ้งชีส “
นี่คือเมนูอาหารว่าง สไตล์ฝรั่งสุดแนว ที่เอาใจสาวกผู้รัก การรับประทานชีส เป็นชีวิตจิตใจ กรรมวิธีขั้นตอนการทำก็ไม่ยุ่งยาก โดยเราจะเริ่มต้นจาก การเตรียมแผ่นเปาะเปี๊ยะสด จากนั้นให้นำเอาชีสหั่นเป็นชิ้นเล็ก วางลงไปที่ตรงมุมแผ่น แล้วนำเอากุ้งแกะเปลือก ทำความสะอาดแล้ว วางลงตรงกลางแผ่น โดยเครื่องเทศอย่างออริกาโน ลงไปสักหน่อยเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม
เริ่มม้วนแผ่นแป้งจากมุมของแผ่น แล้วใช้ไข่ไก่ทาเพื่อให้แผ่นแป้ง ยึดติดกันเป็นม้วนกลม จากนั้นนำลงทอดในน้ำมันไฟอ่อน จนสุกเหลืองน่ารับประทาน นำมาวางลงบนจานแล้ว เพิ่มเติมด้วยซอสมะเขือเทศ เพียงเท่านี้คุณก็จะได้เมนูอาหารว่าง สำหรับทานเล่นที่มีทั้ง ความสวยงามและความอร่อย อยู่ในจานเดียวกัน
แล้วสำหรับใครที่อยากรู้วิธีทำ กาวแป้งข้าวโพด ซึ่งสามารถจะใช้ มันสำปะหลังแทนกันได้ ก็ไม่ใช่เรื่องยาก เพียงแค่คุณนำเอาแป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ มาผสมกับน้ำสะอาด 5 ช้อนโต๊ะ คนจนเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วนำเอาไปตั้งบนเตาไฟ ระหว่างที่อยู่บนเตา จะต้องใช้ทัพพีคนไปเรื่อย ๆ น้ำลงมาพักทิ้งไว้จนเย็น ก็สามารถใช้ทาแผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะ แทนไข่ไก่ได้เลย
3. เมนู ” ขนมปังสังขยาโทสต์ “
เชื่อว่าหลายคน ก็คงจะมีความคุ้นเคยกับเมนู อาหาร ไทย ในประเภทขนมปังปิ้ง ราดสังขยาแบบไทย ๆ กันมาเป็นอย่างดีและในวันนี้ มันก็ได้รับ การดัดแปลงโดย การใส่กลิ่นอายของความเป็น เมนูอาหารฝรั่งเศส ลงไปอย่างเต็มตัว ซึ่งจะมีความสวยงามและรสชาติ ที่อร่อยแตกต่างไปจากเดิมอย่างมาก เป็นอีกหนึ่งเมนูโปรดสำหรับเด็ก ๆ ที่ไม่ควรพลาด
โดยเราจะเริ่มต้นกรรมวิธี เมนูอาหารฝรั่ง หรู ๆ นี้ด้วยการแยกไข่แดง ออกจากไข่ขาวเตรียมพักไว้ จากนั้นนำเอาน้ำตาล , ทรายน้ำตาลปี๊บ , ใบเตยและกะทิ ตั้งบนเตาไฟอ่อน ละลายให้ส่วนผสมทุกอย่าง รวมเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วนำเอาไข่แดงลงตี ให้เข้ากันเป็นเนื้อครีม จากนั้นพักรอไว้ก่อน แล้วทำการกรองส่วนเกิน ที่ไม่ต้องการด้วยกระชอน จากนั้นนำเอาสังขยามาตั้งไฟ ใช้ทัพพีคนไปเรื่อย ๆ โดยใช้เวลาประมาณ 20 นาที
จากนั้นนำเอาขนมปังที่เตรียมไว้ ปิ้งไฟจนกรอบเหลือง น่ารับประทาน แล้วทำการทาสังขยา ที่เราได้เตรียมไว้ในขั้นตอนแรก ลงบนแผ่นขนมปัง ซึ่งในขั้นตอนนี้อาจจะมี การใช้เนยสดเป็นส่วนประกอบ ผสมลงไปด้วยก็ได้ เพียงเท่านี้ก็เสร็จสิ้นกระบวนการของ เมนูอาหารหรูๆ ทําง่าย แล้วนำไปจัดจานพร้อมเสิร์ฟ ให้รับประทานได้ทันที
และเมนูอาหารในสไตล์ฝรั่งสำหรับ การใช้เป็นของว่างทานเล่น ที่เราได้นำเอา รูปอาหารฝรั่งพร้อมชื่อ มาเสนอคุณในวันนี้ ถือเป็นเมนูของว่างง่าย ๆ ซึ่งคุณเองก็สามารถ ที่จะทำได้ภายในบ้าน แล้วขอให้คุณมีความสุข สนุกสนานไปกับ การเข้าครัวในทุกวันของคุณ
และสำหรับท่านที่เป็นผู้ชื่นชอบ การรับชมภาพยนตร์เรื่องต่าง ๆ คุณก็จะมีความสุขเพลิดเพลิน ไปกับผลงานภาพยนตร์เรื่องโปรดของคุณ ที่เราได้เตรียมเอาไว้ สำหรับคุณอย่างมากมาย ถ้าหากว่าคุณเข้าไปที่ ดูหนังออนไลน์ 4k ภาคไทย
โดยถ้าหากว่า ผลงานภาพยนตร์ที่คุณชื่นชอบนั้น เป็นแนวไซไฟสุดล้ำ ยังมีผลงานภาพยนตร์ในแนวนี้อีกมากมาย ที่คุณอาจจะยังไม่เคยรับชมมาก่อน แล้วคุณจะสามารถเข้าถึงผลงานเหล่านั้นได้ที่ หนังไซไฟ 2021
Artist Em