เมนูอาหารฝรั่งทำง่าย รับรองว่าถ้าได้ลองทำ อร่อยเหมือนเชฟ โรงแรมมาเอง

เมนูอาหารฝรั่งทำง่าย เพราะอะไร อาหารฝรั่งถึงมา นิยมในบ้านเรา?

เมนูอาหารฝรั่งทำง่าย เคยแปลกใจกัน บ้างไหมครับว่า ในเมื่อประเทศของเรา ได้ชื่อว่าเป็น ครัวของโลก ที่นอกจากจะมี ความอุดมสมบูรณ์ เกี่ยวกับเรื่องของ วัตถุดิบกันแล้ว ประเทศของเรา ก็ยังมีอาหาร ที่ติดอันดับโลก มากมายหลายอย่าง

ซึ่งไม่ว่าเมื่อไหร่ก็ตาม มีการจัดอันดับ เกี่ยวกับเรื่องของ อาหารและรับรองได้ เมนูที่ส่งเข้าไปแข่งขัน มักจะได้อยู่ ในอันดับต้น ๆ ในระดับโลก กันเลยทีเดียวซึ่งบอกเลยว่าไม่ใช่ เมนูอาหารฝรั่งทำง่าย แต่อย่างใด

แต่ทำไมเมื่อมีเมนู อาหารฝรั่ง ที่เรามักจะเห็น ถึงศิลปะ การจัดจานที่สวย ๆ แต่มีอาหาร เพียงแค่ไม่กี่ชิ้น เมื่อนำเข้ามา ในบ้านเราก็ยังกลายเป็น อาหารที่ขายดีกันแบบ เทน้ำเทท่าด้วยเช่นเดียวกัน สาเหตุนี้น่าจะ มาจากเพราะว่า คนทั่วไปก็อยาก จะเปลี่ยนรสชาติ ของอาหารที่เรา ต่างก็รับประทาน กันไปบ้างแล้วนั่นเอง

แน่นอนว่าวันนี้ เราจะได้นำเอา เมนูตะวันตก บางเมนูที่ฮอตฮิต ติดอันดับบ้านเรา ว่ามีคนสนใจ รับประทานกัน อย่างมากมานำเสนอกันครับ ตามไปดูกันครับ ว่าเป็นเมนูฮิต แถมทำง่าย ๆ นั่นมันจะจริงหรือไม่

เมนูอาหารฝรั่งทำง่าย เมนูโปรดที่ ทำกี่ครั้งก็ไม่เคย เหลือสักชิ้นเดียวเลย

1. สปาเก็ตตี้มีทบอล สำหรับเมนูนี้ ที่หลายคนบอกว่า เหมาะมาสำหรับ ครอบครัวที่มีเด็ก ๆ เพราะอาหารจานนี้ มีหน้าตาที่สวยงาม แต่บอกเลยว่าเป็น เมนูที่ไม่ต้องกลัว น้ำมันกระเด็น ให้เปื้อนเสื้อผ้า หรือว่าพื้นที่ในครัวกับ เมนูอาหารฝรั่งทำง่าย เมนูนี้

เพราะว่าจะใช้ การทำจาก หม้อทอดไร้นำมัน แบบนี้เรียกว่า สายสุขภาพสาย อาหาร คลีน แอบอิจฉาแน่นอนครับ ไปดูขั้นตอน การทำกันเลยครับ

-. ก่อนอื่นเราตอกไข่ 1 ฟองใส่ชามผสม แล้วก็นำเอา น้ำส้มสายชูประมาณ 1 ชช.เติมลงไป ต่อด้วยเกลือเล็กน้อย ตีให้พอเข้ากัน ตามด้วยผงเกล็ดขนมปัง 20 กรัมและกระเทียมขูด 1 กลีบ เพิ่มชีสขูด 15 กรัม ผักชีฝรั่งซอยละเอียด 15 กรัม ไส้กรอก 300 กรัม และเนื้อวัวที่บทหยาบ เตรียมไว้ก่อนแล้ว 300 กรัมลงไปผสม ให้เข้ากันแล้วก็นวดเบา ๆ

-. ต่อมาก็ลงมือปั้น ส่วนผสมนั้น เป็นก้อน ๆ พอคำแล้วนำ ไปใส่ที่หม้อทอดไร้นำมัน ด้วยอุณหภูมิที่ 200 องศา C ประมาณ 5 นาที

-. เราก็หันมาต้ม เส้นสปาเกตตี ที่ได้ระบุไว้ที่ ฉลากข้างซองได้เลยครับ พอสุกแล้วก็พักไว้ก่อน

-. เรากลับไปดู เจ้ามีทบอลที่น่าจะสุก ได้ที่กันแล้ว นำเอาพวก มะเขือเทศเชอรี่ 200 กรัมพริกแดงหั่นบาง ๆ 1 ชต. น้ำมันควรใช้ น้ำมันมะกอก ½ ชต. เกลือและพริกไทย โรยที่ด้านหน้า ของมีทบอลแล้วอบต่อไป จนสุกน่าจะใช้เวลา ประมาณไม่เกิน 6 นาที

-. มาถึงขั้นตอนสำคัญของ เมนูอาหารฝรั่งทำง่าย ที่ต้องใช้หม้อตั้งไฟ อุ่นเจ้าซอสมะเขือเทศ 300 กรัมไฟอ่อน ๆ นะครับแล้วนำเอา เจ้ามีทบอลที่สุกแล้ว ใส่ลงไป ตามด้วยเส้นสปาเกตตี คนให้พอเข้ากัน อย่าคนแรงเพราะว่า จะทำให้มีทบอล แตกและไม่สวย ปิดไฟ แล้วตักเสิร์ฟกันได้เลยครับ

เมนูที่รับประทาน เป็นอาหารค่ำ แบบที่ไม่ต้อง กลัวแคลอรี

2. ไก่ทอดบร็อคโคลี่ อบเลมอน เมนูนี้บอกก่อนเลย ว่าเหมาะมากที่จะเป็น มื้อ เย็น แบบรับประทานสบาย ๆ ถือว่าเป็นอีกหนึ่ง ของเมนูที่คนรักสุขภาพ ต้องติดตามกันแล้วล่ะครับ

-. เปิดเตาอบรอ ไว้ก่อนเลยที่ 200 องศา C

-. นำเอาพวกบร็อคโคลี แกะเป็นดอกเล็ก 300 กรัมและกระเทียมซอยบาง ๆ 1 กลีบเรียงที่ ถาดอบ แล้วราดด้วย น้ำมันน้ำมันมะกอก 1 ชต. โรยด้วยเกลือ และพริกไทยนิดหน่อย นำเข้าอบ 10 นาที

-. นำเอาอกไก่ ไม่มีกระดูกประมาณ 2 ชิ้นย่อม ๆ มาหมักด้วย เกลือและพริกไทยเล็กน้อย แล้วนำเอาไปคลุกกัน กับแป้งอเนกประสงค์ ½ ถ้วย

-. ตั้งกระทะรอเลยครับ ใส่น้ำมันลงไป 1 ชต. ใช้ไฟกลาง ๆ แล้วนำเอา ไก่ ที่เราปรุงรสไว้แล้ว ลงไปทอด กลับไปกลับมา จนเหลืองสวยแล้ว ตักใส่จานพักไว้ก่อน

-. มาถึงขั้นตอน ของการทำน้ำซอสเลม่อน ด้วยการใช้กระทะใบเดิม นำเอาน้ำมันใส่ไปอีก 2 ชต.แล้วนำเอามะนาว ที่เราหั่นไว้เป็นชิ้น ๆ แล้วประมาณ 1 ลูกลงไปผัด ให้ออกเป็นสีค่อนไปทางน้ำตาล เพิ่มน้ำมะนาว 1 ชต. ลงไปตามด้วย น้ำเปล่านิดหน่อย คนให้เข้ากัน

-. จัดจานเสิร์ฟกันได้เลยครับ ด้วยการนำเอาผัก ที่อบไว้ก่อนหน้า มาจัดรองจาน แล้วนำเอาอกไก่ ที่เราทอด รอไว้แล้วราดด้วย น้ำซอสเลม่อน รสชาติจัดจ้าน เพียงเท่านี้เรา จะได้เมนู ที่เราต้องการกันแล้ว เรียกว่ารับประทานกันไป ดูหนังออนไลน์ ชัด ๆ กันไปแบบฟิน ๆ กันเลยครับ

คนรักสุขภาพ ต้องเมนูนี้รับรอง ได้ใจไปเต็ม ๆ

3. ผัดผักกับมันหวาน บอกเลยว่าเมนูนี้ จัดมาเพื่อเอาใจ สายมังสวิรัติ และเป็นอีกเมนู ที่ถือว่าทำง่าย ๆ เหมาะจะเป็น อาหาร เช้า เราไปดูวิธีการทำ กันเลยครับ

-. นำหม้อใส่น้ำมาตั้งไฟ และใส่เกลือนิดหน่อย เพื่อจะต้มมันเทศ ที่เราปอกเปลือก และหั่นไว้รอเรียบร้อยแล้ว จนกระทั่งเดือด และเมื่อเดือดจัดแล้ว ก็ลดไฟลง ให้ได้ความร้อน แบบปานกลางและต้มต่อไป จนกระทั่งสุก

-. นำเอามันเทศ ออกมาแล้วใช้ซ่อม บดให้ละเอียด แล้วนำมาคลุกเคล้า กับกรีนโยเกิร์ต 45 กรัมและเนยที่ 1 ชต.

-. นำกระทะมาตั้งไฟ ที่ปานกลาง ใส่น้ำมันมะกอกประมาณ ½ ชต.ลงไป ตามด้วยกระเทียม 2 กลีบ คะน้ายอดอ่อน 1 กำมือพริกหวาน หั่นเรียบร้อยเป็นชิ้นเล็ก 150 กรัมโรยเกลือเล็กน้อย แล้วผัดให้เข้ากัน

-. เรามาเพิ่มรสชาติ ด้วยการใส่ถั่วพินโต ½ กระป๋องน้ำมะนาว ½ ชต. ซอสวูสเตอร์ไซต์ ½ ชต. อยากเพิ่มความมัน ใส่เมล็ดทานตะวันที่ 2 ชต. ตามด้วยพริกไทยดำ คลุกให้เขากันดี

-. พร้อมเสิร์ฟกันแล้ว ด้วยการนำเอา มันเทศที่เราทำรอไว้ แล้วมาราดด้วย น้ำซอสที่เตรียมไว้ได้เลย

บอกได้เลยว่า แต่ละเมนูที่ ได้กล่าวมานี้รับรองได้ ว่าอร่อยลืมไม่ลง กันเลยทีเดียวครับ ใครที่เป็นแนว อาหารประเภท ทางอาหารตะวันตก แน่นอนว่าตอนนี้ มีกลืนน้ำลายกัน ไปหลายเอื้อกแล้วอย่ารอช้า วันหยุดนี้เข้าครัว ไปทำกันเลยครับ รับรองได้ว่าแต่ละเมนู ไม่ผิดหวังครับ

นอกจากนี้ก็ยังมี เมนูที่น่าสนใจ อีกเมนูหนึ่งนั่นก็คือ ไก่ยัดไส้เบคอน และผักโขม ที่เป็นเมนูอาหารตะวันตก ที่ฮอตฮิตติดอันดับ กันไปอีกด้วยเช่นกัน ซึ่งขอติดไว้ก่อน และคราวหน้าเรา จะได้มาพูดคุยและ ชวนทุกท่านทำเมนูนี้กัน เพื่อที่จะได้มี เมนูอร่อยรับประทาน พร้อมกันกับ ดูหนังออนไลน์ imovie กันนะครับ

—*—อ้ายตัวกลม