อาหารไทยฝรั่งชอบ อาหารไทยที่ฝรั่งบอกว่า My Fav food!
อาหารไทยฝรั่งชอบ คงไม่น่าแปลกใจเท่าไหร่ อย่างที่เรารู้กันดี ว่าประเทศไทยนั้น โดดเด่นเรื่องอาหารการกิน เพราะเรื่องกินเรื่องใหญ่! เมนูไทยก็หลากหลาย ไหนจะภาคกลาง ภาคเหนือ ภาคใต้ และภาคอีสาน ต่างชาติที่มาเที่ยว นอกจากจะได้พักผ่อน หย่อนใจตามสถานที่สวยงามต่าง ๆ แล้วอาหารยังดีงามอีกด้วย เรียกได้ว่าครบจบในที่เดียว!
เราไม่ได้อวยยศกันเอง เพราะฝรั่งเขายืนยันกันเองเลยว่า This is delicious! ไม่ว่าจะทั้งรสชาติ ที่กลมกล่อมเอย ความเข้มข้นเอย เครื่องสมุนไพรต่าง ๆ เอย หรือรสชาติที่จัดจ้านถึงใจ ผสมผสานกันอย่างลงตัว แบบที่บ้านเขาไม่เคยกิน เอาเป็นว่าเราไปดูกัน ว่าชาวต่างชาติส่วนใหญ่ เขายกให้ อาหารไทยมีอะไรบ้าง เป็นเมนูสุดอร่อย ? อาหารไทยยอดฮิต
อาหารไทยฝรั่งชอบ ลองมาเดากันสัก 3 เมนูดีกว่าว่า ฝรั่งชอบกินอะไร ? ก่อนเลื่อนลงไปอ่าน จะทายถูกไหม
รู้ไหมว่า อาหารไทย ที่ถูกจัดให้เป็นอันดับ 1 จาก 50 อันดับอาหารอร่อยที่สุด ในโลกคืออะไร ?? เฉลย . .
แกงมัสมั่นไก่ นั่นเอง! ถูกยกย่องให้เป็น ราชาแห่งแกง!
อาหารไทยฝรั่งชอบ เรียกกันว่า Massaman Curry With Chicken ไม่น่าเชื่อเลยนะ ว่าแกงที่บ้านเราเห็นทั่ว ๆ ไป จะไประดับโลกได้ขนาดนั้น ถ้าภาษาวัยรุ่น เขาจะพูดว่าแกงอร่อยจริง แบบไม่ถูกแกง! รู้ไหมว่าวิธีการทำ นั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเลย ค่อนข้างยุ่งยากพอสมควร และใช้เวลาการเคี่ยว เป็นเวลานาน หลายชั่วโมงด้วย
และแม้ว่าสีของแกง จะดูเข้มข้นรสชาติเผ็ดหรือเปล่า ? แต่จริง ๆ แล้วออกไปทางกลมกล่อม หวานมันจากกะทิ ยิ่งกินกับเนื้อไก่ และมันฝรั่งด้วยแล้ว ยิ่งเข้ากันเป็นอย่างดี ชาวต่างชาติที่เดินทางมา ไม่ควรพลาดเลยล่ะ
ส้มตำ ฝรั่งคนไหนที่มาประเทศไทย ก็ต้องรู้จัก และควรลิ้มลองสักครั้ง
อาหารไทยฝรั่งชอบ Spicy Papaya Salad หรือปาปาย่าป๊อกป๊อก ติดอันดับอย่างไม่ต้องสงสัย เป็นเมนูที่ฝรั่งคนไหน มาเที่ยวร้อยทั้งร้อย ก็ต้องนึกถึง ความเผ็ดร้อนและจี๊ดจ๊าด เพราะแม้แต่คนไทย ก็ยังชอบเมนูนี้มาก ๆ และรู้ไหมว่าส้มตำเป็น อาหารไทยที่ติดอันดับโลก อันดับที่ 46 ด้วยนะ
วัตถุดิบหลัก คือเส้นมะละกอกรอบ ๆ ตามด้วยมะเขือเทศ ถั่วฝักยาว ถ้าเป็นส้มตำไทย ก็จะมีถั่วลิสง และกุ้งแห้งด้วย แต่ถ้าเป็นส้มตำปู ก็จะมีปูดองเค็มด้วย อยู่ที่ว่าชอบรสชาติไหนมากกว่า แต่โดยส่วนใหญ่ ต่างชาติจะกินส้มตำไทยกัน เพราะรสชาติกินง่าย ออกหวานนำเปรี้ยวตาม รสเผ็ดตบท้าย
แต่ก็มีฝรั่งบางกลุ่ม ที่อยู่จนคุ้นเคย กินส้มตำเก่งมาก ๆ พัฒนาไปขั้นใส่ปลาร้า! ซึ่งคนไทยบางคน ยังกินไม่เป็นด้วยซ้ำ อย่างเราเองก็ยังกินไม่เป็น ยอมใจเลยจ้า
ก๋วยเตี๋ยวเรือ Have you ever tried Thai Boat Noodle ?
อาหารไทยยอดนิยม 2020 ก๋วยเตี๋ยวรสชาติจัดจ้าน ที่หากินได้ง่าย แต่ก็ไม่ใช่ทุกร้าน ที่จะทำอร่อยเช่นกัน. . 555 เป็นหนึ่งในเมนู ที่ไม่ใช่แค่ของชอบ ของต่างชาติเท่านั้น แต่คนไทยยังชอบอีกด้วย สามารถกินได้บ่อย ๆ มีทั้งแบบน้ำและแบบแห้ง
น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเรือ ถึงแม้ว่าจะใส่เลือดหมู เพื่อให้น้ำเข้มข้น แต่เมื่อปรุงรส ผสมผสานกับเครื่องสมุนไพรแล้ว กลับลงตัวอย่างพอดิบพอดี ได้เนื้อสัตว์อย่างหมู หรือเนื้อวัวมาใส่ ถั่วงอก ผักบุ้ง ใบโหระพา บอกเลยว่าหยุดกินไม่ได้ ฝรั่งบางคนเปิดใจ กินแคบหมูอีก อาจจะติดใจต้องขอเบิ้ล อีกชามเลยล่ะ!
รู้หรือไม่ ? simpliolabs.com แกงเขียวหวานไก่ ไม่ได้หวานที่รสชาติ แต่เป็นชื่อแกง ที่มีสีเขียวออกหวานต่างหาก
Green curry เมนู อาหารไทยฝรั่งชอบ และคุ้นเคยกันดี หากสังเกตดูดี ๆ ฝรั่งจะชอบอาหาร ที่มีวัตถุดิบเป็นกะทิเสมอ อย่างแกงมัสมั่นก็เช่นกัน ด้วยรสชาติที่หวานมันเค็ม แถมยังมีความเผ็ดเล็กน้อย ได้สมุนไพรไทย มาช่วยเสริมรสชาติและกลิ่น ไม่ว่าจะเป็น ข่า, ตะไคร้, ใบโหระพา และใบมะกรูด
รสชาติที่ถูกต้อง จะต้องเค็มนำ และค่อยหวานตาม บางสูตรก็จะมีมะเขือเปราะ มีฟักด้วย ฝรั่งกินได้ง่าย จะกินกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือเส้นขนมจีน ก็ดีงามไม่แพ้กัน ใครที่มีเพื่อนเป็นต่างชาติ ต้องลองพาไปกินแล้วนะ เชื่อว่าต้องชอบแน่
ข้าวผัดสับปะรด เมนูจานเดียวใครกินก็ติดใจ
เรามากันที่ อาหารจานเดียวกันบ้าง อย่างข้าวผัดสับปะรด! ที่หลายคนอาจจะเดาไม่ถูก หรือไม่ทันนึกถึงเมนูนี้ เพราะไม่ได้มีทุกร้านด้วย จะเจอตามพวกสถานที่ ท่องเที่ยวมากกว่า
ไม่น่าเชื่อนะ ว่าผลไม้อย่างสับปะรด จะนำมาทำของคาว แล้วลงตัวได้ขนาดนี้ ทำให้เวลากินแล้วสดชื่น มีความเปรี้ยวหวาน ไม่เบื่อเลยล่ะ และโดนส่วนมาก จะเสิร์ฟมาในลูกสับปะรดเลย ทำให้ฝรั่งรู้สึกตื่นตาตื่นใจอีกด้วย
เพิ่มเติม: เมนูนี้เคยไปอยู่ในการ์ตูนดิสนีย์ อย่างมิกกี้เมาส์ด้วยนะ! เป็นตอน Our Floating Dreams เล่าเกี่ยวกับตลาดน้ำประเทศไทย ที่มีการพูดถึง ข้าวผัดสับปะรดด้วย ยิ่งทำให้เป็นที่รู้จัก เป็นวงกว้างกว่าเดิม ใครยังไม่เคยลองกิน ต้องลองสักครั้ง รับรองว่าติดใจ!
ข้าวเหนียวมะม่วง ก็อยู่ใน รวม เมนูอาหารไทยยอดนิยม ถูกใจคนไทย เช่นกันนะรู้ยัง ?
อาหารไทยที่ฝรั่งชอบ pantip ตั้งกระทู้เต็มไปหมด ก็คือข้าวเหนียวมะม่วง ที่เป็นที่รู้จักกันดี ทั้งในประเทศไทยเอง และในต่างประเทศ ถือว่าเป็นขนมสร้างชื่อก็ว่าได้ และล่าสุดศิลปินวัยรุ่น มิลลิได้นำข้าวเหนียวมะม่วง ขึ้นไปบนเวที Coachella เป็นเทศกาลดนตรีสากล ที่แคลิฟอร์เนีย บอกเลยว่าสุดปัง ขายดีเป็นเทน้ำเทท่า
วัตถุดิบหลักคือข้าวเหนียวมูน กินคู่กับมะม่วงสุกเหลืองกำลังดี ไม่ว่าจะเป็นมะม่วงอกร่อง หรือมะม่วงน้ำดอกไม้ ใครชอบหวานใครชอบออกเปรี้ยวหน่อย ก็เลือกได้เลย ตบท้ายด้วยการราด น้ำกะทิลงบนข้าวเหนียว อย่างที่บอกว่า ฝรั่งชอบกะทิมาก! ปิดท้ายด้วยการโรยถั่วทอง ถูกปากทั้งคนไทย ทั้งชาวต่างชาติ แบบต้องกลับมากินซ้ำ
เรารู้หมดแล้วว่า อาหารไทยฝรั่งชอบ มีอะไรบ้าง และอยากรู้ไหมว่า อาหารไทยที่ต่างชาติไม่ชอบ ล่ะมีอะไรบ้าง ? ถ้าใครสนใจ รอติดตามในเว็บไซต์ ข้อมูลเกี่ยวกับอาหาร เอาไว้ได้เลย! @UFA-X10
เรียบเรียงโดย M.Varin