ร้านอาหารชาววัง ร้านอาหารไทยที่มีบรรยากาศอันอบอวนไปด้วยกลิ่นอายของความเป็นไทย พร้อมการเสิร์ฟอาหารไทยตามสูตรโบราณต้นตำหรับชาววังที่น่าประทับใจ
ร้านอาหารชาววัง สำหรับอาหารไทยนั้น ได้ชื่อว่าเป็น เมนูอาหารที่มี ข้อมูลเกี่ยวกับอาหาร ในความพิถีพิถันในทุก ขั้นตอนของการปรุง โดยเริ่มมาตั้งแต่ ในส่วนของวัตถุดิบ ที่จะถูกนำเอามา ทำในเมนูอาหาร ประเภทต่างๆ ไปจนถึงกรรมวิธี และเคล็ดลับในการปรุง ที่มีอยู่อย่างมากมาย
จึงทำให้เมนู อาหารไทย เป็นรายการอาหารที่มี รสชาติเป็นเอกลักษณ์ สามารถสะท้อนให้เห็น ถึงขนบธรรมเนียมประเพณี และอัตลักษณ์ของ ความเป็นคนไทย ได้อย่างชัดเจน อีกทั้งยังเป็นสิ่ง ที่ได้รับการสืบทอด กันมาแต่โบราณ
สำหรับสูตรอาหารไทย ที่เป็นต้นฉบับของแท้ มาแต่โบราณนั้น จะเป็นเคล็ดลับ กรรมวิธีที่ถูกถ่ายทอด กันมาจากรุ่นสู่รุ่น ซึ่งในแต่ละเมนู ที่มีชื่อเสียงนั้น ก็ล้วนแล้วแต่ เป็นต้นตำรับที่ ได้ถูกถ่ายทอด กันออกมาจาก ในรั้วในวังด้วยกันทั้งสิ้น
ทำให้เมนูอาหารไทย ในแบบต้นตำรับ ของชาววังที่แท้จริงนั้น ก็มีผู้ที่รู้ และเก็บสะสม สูตรของอาหาร อันล้ำค่าเหล่านี้ เอาไว้อย่างมากมาย และได้ถูกนำ ออกมาเผยแพร่ ในลักษณะของ ร้านอาหารที่มี ลักษณะพิเศษที่เป็น ความเฉพาะตัวอย่างแท้จริง
นั่นก็เป็นสิ่ง ที่ได้แสดงให้เห็นว่า สูตรของอาหารไทย ที่อาจจะเคยเป็น ความลับมาก่อน เมื่อครั้งในสมัยโบราณ ก็ไม่ได้เป็นความลับ อีกต่อไปใน ยุคปัจจุบันนี้ ก็เพราะว่ามี ร้านอาหารชาววัง จำนวนมากที่ได้ ทำการเสิร์ฟเมนูอาหาร ที่เป็นสุดยอด ของต้นตำรับ ร้านอาหารชาววัง แบบแท้ๆ อยู่เป็นจำนวนมาก
ทำให้พวกเรา ที่เป็นคนไทยเอง หรือแม้แต่ชาวต่างชาติ ที่ได้เดินทางมา ร้านอาหารไทยโบราณ ชลบุรี และท่องเที่ยวในประเทศไทย ได้มีโอกาสลิ้มรส ความอร่อยในเมนู อาหารประจำชาติ ที่มีอยู่มากมายหลาย และเป็นสูตรต้นตำรับแบบ ร้านอาหารชาววัง ที่แท้จริงอีกด้วย
และในวันนี้ทางด้าน เว็บไซต์ของเรา ก็ได้ทำการรวบรวม เอาข้อมูลเกี่ยวกับ ร้านอาหารไทยซึ่งเป็น ร้านอาหารไทยโบราณ ตลิ่งชัน และเป็นร้านอาหารชาววัง ที่มีชื่อเสียง เป็นอย่างมาก ในเขตของกรุงเทพฯ มาให้ทุกคนได้มี โอกาสทำความรู้จักกัน
เพื่อเป็นแนวทาง ของลายแทงสำหรับ ร้านอาหารไทยโบราณ นนทบุรี ให้ผู้ที่มีความสนใจ อยากจะไปลิ้มลอง รสชาติที่เต็มไปด้วย เสน่ห์ของความเป็นไทย เพื่อดำรงไว้ซึ่ง ร้านอาหารไทยสูตรโบราณ มิให้สูญหาย ไปกับกาลเวลา อีกทั้งยังเป็น แนวทางสำหรับ ร้านอาหารไทยโบราณ ใกล้ฉัน สำหรับชาวต่างชาติทั่วไปอีกด้วย
และรายชื่อของ ร้านอาหารไทย ที่ทางเราจะได้ เอามานำเสนอ กันในวันนี้ ก็ได้รับการคัดสรรมาเป็นอย่างดีว่าเป็น ร้านอาหารไทยใกล้ฉัน และเป็นร้านอาหารชาววัง ที่ถูกจัดอยู่ ในระดับพรีเมี่ยม หมดแล้วทั้งสิ้น คุณจึงสามารถ ที่จะมั่นใจได้ว่า คุณจะได้รับประทานอาหารไทย ที่ทรงคุณค่า ในแบบต้นตำรับ ของแท้แน่นอน
ร้านอาหารไทยที่สืบทอดสูตรมาจากสมัยกรุงศรีอยุธยา ที่น่าไปลิ้มลอง
1. ร้านอาหารไทย บ้านขนิษฐา
สำหรับร้านอาหาร ไทยแห่งนี้ถูกจัดว่า เป็นร้านอาหารไทย ที่อยู่ในระดับพรีเมียมเป็น ร้านอาหารไทย หรู ที่ถูกกล่าวขวัญกัน เป็นอย่างมากใน ย่านของซอยทองหล่อ พื้นที่ที่มีผู้คนพลุกพล่านเป็นอย่างมาก ของกรุงเทพมหานคร
สามารถเรียกได้ว่า เป็นร้านอาหารไทย ที่มีความหรูหราสวยงาม และสามารถที่จะอวด สายตาของชาวต่างชาติ ได้อย่างมั่นใจ อีกทั้งมันยังเป็น ร้านอาหารที่ถูกใช้ ในการต้อนรับ แขกบ้านแขกเมือง มาหลายต่อหลายครั้งอีกด้วย
ด้วยรูปลักษณะ ของการออกแบบ ตกแต่งร้านที่ ดูหรูหรามีระดับ บรรยากาศสบายๆ ตามสไตล์ของคนไทย สามารถที่จะนั่ง รับประทานอาหาร ได้เป็นเวลานานๆ โดยที่ไม่รู้สึกถึง ความอึดอัดแต่อย่างใด สามารถเรียกได้ว่า เป็นร้านอาหารน่านั่ง ร้านหนึ่งในกรุงเทพฯ เลยก็ว่าได้
สำหรับเมนูอาหาร ของที่นี่ก็จะเป็น การมอบประสบการณ์ ทางด้านรสชาติ ที่จะไม่จัดจ้าน แต่ก็จะมีความกลมกล่อมในแบบฉบับ ของชาววังขนานแท้ โดยเมนูขึ้นชื่อ ของร้านนี้ก็คือ ” ยำส้มโอ “ ที่ได้มีการปรุงรส ของน้ำยำมา อย่างปราณีตบรรจง
อีกทั้งในเมนูของ แกงมัสมั่นเนื้อ ที่มีกลิ่นหอมของ เครื่องเทศนานาชนิด ในส่วนของเนื้อวัวก็ถูกต้มจนเปื่อยนุ่ม สำหรับเมนูอาหาร ที่เป็นผักของทางร้าน ก็จะเป็นผักแบบ ออแกนิคทั้งหมด ซึ่งสามารถใช้การันตี ในเรื่องของความประทับใจ ได้อย่างแน่นอน
2. ร้านอาหารไทย บุษราคัม
นี่คือร้านอาหารไทย ที่ได้รับการการันตีว่าทุกเมนูอาหาร ถูกปรุงขึ้นมาด้วยสูตรอาหาร ในแบบชาววังแท้ๆ อีกทั้งยังเป็นร้านอาหารไทยที่ มีชื่อเสียงเป็นอย่างมากในย่านสาทร เขตกรุงเทพมหานคร ที่เปิดบริการกันมาตั้งแต่ ปี พ.ศ. 2525
ที่นี่เป็นร้านอาหารไทย สูตรต้นตำรับชาววัง แห่งแรกของกรุงเทพฯ ด้วยลักษณะของร้าน ที่เป็นตัวบ้านที่ทาสีขาวสว่างสดใส มีวิวของสวนต้นไม้ ที่ให้ความรู้สึกสดชื่น สำหรับอาหารไทยที่เสิร์ฟ ก็จะเป็นลักษณะจาน หรือเราจะสั่งมาเป็นแบบเซตก็ยังได้
โดยสำหรับในส่วนของ อาหารว่างของทางร้านนี้ ก็ได้ชื่อว่ามีชื่อเสียงเป็นอย่างมาก ซึ่งเมนูอาหารว่าง ที่อยากจะขอแนะนำนั่นก็คือ แสร้งว่า , ช่อม่วง , ถุงทอง และเมนูกระทงทอง โดยจะเป็นการเสิร์ฟมา ในภาชนะที่มีความสวยงามหรูหรา
ซึ่งเมนูพล่ากุ้งของทางร้าน ก็จะเป็นอาหารที่มีครบทั้งสามรส และมีความกลมกล่อมเป็นอย่างมาก พร้อมเครื่องเคียงที่เป็นผักสด อีกนานาชนิด สำหรับในส่วนของหวาน บัวลอยน้ำกะทิของที่นี่ มีชื่อเสียงเลื่องลือ ในกลุ่มของลูกค้าชาวต่างชาติเป็นอย่างมาก
กับการบริการที่เป็นเยี่ยม ทางด้านของมารยาท และอัธยาศัยความมีน้ำใจ ในแบบของคนไทย ซึ่งถือว่าเป็นสิ่งที่สร้าง ความประทับใจ ให้กับผู้ที่ มาเยือนได้ทุกครั้งไป และสำหรับใคร ที่มีเพื่อนเป็นชาวต่างชาติ แล้วอยากจะนำเสนอ ในความเป็นไทย ก็ขอแนะนำที่ ร้านนี้ได้เลย
3. ร้านอาหารไทย สุภัทรา ริเวอร์เฮ้าส์
นี่คือร้านอาหารไทย สูตรต้นตำรับ แบบชาววังแท้ๆ ที่มีบรรยากาศของ ร้านอาหารไทยโบราณ ริมน้ำ เป็นบ้านริมน้ำอันชุ่มฉ่ำหัวใจ และที่สำคัญคือคุณไม่มีความจำเป็น ที่จะต้องขับรถ เดินทางไกลไปถึง จังหวัดพระนครศรีอยุธยา เพราะที่นี่เป็น ร้านอาหารที่อยู่ใจกลางกรุงเทพฯ นั่นเอง
หากคุณมานั่งรับประทานอาหาร ในร้านอาหารแห่งนี้ นอกจากรสชาติอาหารที่เป็นเลิศแล้ว คุณก็จะได้ซึมซับ และชื่นชมกับภาพบรรยากาศ ของพระบรมมหาราชวัง และวัดพระแก้วที่อยู่ตรงหน้า ช่างเป็นภาพที่ งดงามประทับใจเป็นอย่างมาก
ซึ่งภาพของวิวทิวทัศน์ ในช่วงกลางวันกับช่วงกลางคืน ก็จะมีความสวยงามที่แตกต่างกันออกไป สามารถสร้างความประทับใจ เป็นอย่างมากได้ทั้งสองแบบ สำหรับเมนูของว่างที่มีชื่อว่า ” ออเดิร์ฟสุภัทรา “ จะเป็นเมนูอาหารว่างในสไตล์ชาววัง ที่จะทำให้คุณ รู้สึกประทับใจไปแบบมิรู้ลืม
และทางร้านก็อยากจะขอ นำเสนอเมนูยำส้มโอทะเล ซึ่งเป็นรายการอาหาร ที่มีรสชาติเข้มข้นในแบบคนไทย ที่จะทำให้คุณรู้สึก ประทับใจเป็นอย่างยิ่ง อีกทั้งเมนูปลากระพงสามรส
ที่ใช้ปลากระพงขนาดพอเหมาะ ทอดมาทั้งตัว พร้อมกับน้ำจิ้ม ที่มีรสชาติเข้ากันได้ดีเป็นอย่างมาก หากรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ ก็รับประกันความอร่อยได้แบบดีงาม @UFA-X10
Artist Em