ผลไม้บำรุงสายตา ทั้งมีประโยชน์และอร่อยรสชาติดี

ผลไม้บำรุงสายตา สุดยอด ! ผลไม้ (ที่คนอาจไม่รู้) ช่วยบำรุงสายตา

ผลไม้บำรุงสายตา ดวงตา เป็นสิ่งที่สำคัญมาก ๆ ในการดำรงชีวิต และเมื่อเป็นสิ่งที่สำคัญมาก ก็มีการใช้งานมากเช่นกัน

ซึ่ง We are social ซึ่งเป็นเอเจนซีทางด้านโซเชียลมีเดีย ได้สรุปสถิติ การใช้อินเทอร์เน็ตของไทย พบว่า การใช้อินเทอร์เน็ตต่อวัน ของประเทศไทย มีอัตราที่ค่อนข้างสูง คือ ใช้เวลาเฉลี่ย ถึง 9 ชั่วโมง 01 นาทีต่อวัน ซึ่งสูงเป็น อันดับ 5 ของโลก

ซึ่งส่วนใหญ่ ก็จะใช้สำหรับทำงาน เล่นโซเชียลมีเดีย เล่นเกม ซึ่งอาจส่งผลต่อดวงตา ของเราได้ซึ่งเราก็สามารถ ช่วยบำรุง รักษาดวงตา ได้ด้วยการทานอาหาร ที่มีประโยชน์

โดยจะยกตัวอย่างเป็น ผลไม้ที่ช่วย บำรุงสายตาโดยก่อนจะไปดูว่า มีผลไม้อะไรบ้าง ที่ช่วยบำรุงสายตา เรามาทราบก่อนว่า มีวิตามิน หรือแร่ธาตุ อะไรบ้าง ที่ช่วยในการ บำรุงสายตา

•  วิตามินเอ : เป็นวิตามิน ที่ช่วยบำรุงสายตา โดยวิตามินเอ มีส่วนอย่างมาก ในการผลิต โรด็อปซิน หรือสารสี ที่ช่วยให้เรา มองเห็นในที่มืด ทำให้ไม่เป็นโรคตาฟางในตอนกลางคืน ทำให้การมองเห็นดีขึ้น ซึ่งมีอยู่ 2 ชนิดด้วยกัน คือ ร็อดเซลล์ ( Rod Cells ) และโคนเซลล์ ( Cone Cells ) ซึ่งพบในพวกผัก ผลไม้ สีเหลือง ส้ม เขียว เช่น แครอท , ผักโขม , ข้าวโพด
• วิตามินบี : โดยเฉพาะ วิตามินบี 1 , วิตามินบี 2 ,ไทอามีน หรือไรโบฟลาวิน ช่วยบำรุงสายตาในการมองเห็น และการอ่อนล้าของดวงตา ชะลอการเกิดต้อกระจก สามารถพบวิตามินใน ส้ม , หน่อไม้ฝรั่ง , เนื้อสัตว์ , นมสด , มันเทศ , ข้าวโอ๊ต , ขนมปัง , โยเกิร์ต มะเขือเทศ , เนื้อ , ไข่ , เนื้อปลา , ตับ เป็นต้น
• วิตามินซี : ช่วยป้องกันโรคต้อกระจกในดวงตา โดยสามารถพบ วิตามินซีได้ใน ผลไม้รสเปรี้ยวทั้งหลาย เช่น ฝรั่ง , ส้ม ,  สับปะรด , มะเขือเทศ , ส้ม , มันฝรั่ง , ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ทั้งหลาย , แคนตาลูป , พริกไทย , มะขามป้อม , และผักอย่างพริกหวาน มะเขือเทศ , กะหล่ำดอก เป็นต้น
• วิตามินดี : สามารถแก้ปัญหาเยื่อบุตาอักเสบ โดยสามารถพบวิตามินดีได้ใน ปลาแซลมอน , นม , เนย , ปลา เป็นต้น
• วิตามินอี : ช่วยป้องกัน ดวงตา จากแสงแดด ป้องกันการเกิด โรคต้อกระจกตา โดยสามารถ พบวิตามินอี ได้ใน ข้าวสาลี , อะโวคาโด , พืชผักใบเขียว , เมล็ดธัญพืชต่างๆ , เนื้อสัตว์ , ข้าวโพด , ไข่แดง เป็นต้น
• ไลโคปีน สารต้านอนุมูลอิสระที่พบในมะเขือเทศ ฟักข้าว เป็นสารในกลุ่มแคโรทีนอยด์ (Carotenoid) ช่วยป้องกันต้อกระจก จอประสาทตาเสื่อม และโรคทางตาอื่น ๆ
• สารเบต้าแคโรทีน (Beta-Carotene) ช่วยให้มองเห็นในที่มืดได้ดี พบมากในผัก และผลไม้ที่มีสีส้ม เหลือง หรือแดง เพราะเบต้าแคโรทีน คือ ตัวการทำให้พืชผัก และผลไม้มีสีสันดังกล่าว เช่น , แครอท , ฟักทอง , ข้าวโพดอ่อน , แตงโม , มะละกอสุก , ต้นหอม , ผักคะน้า , ผักตำลึง

ในเมื่อรู้จักวิตามินที่มีประโยชน์ต่อดวงตาแล้วต่อไปเรามารู้จักกับผลไม้ที่ช่วยบำรุงสายตากันเลย

มะละกอ ประกอบด้วย วิตามินเอ , วิตามินบี 1 , วิตามินบี 2 , วิตามินซี , วิตามินอี , ฟอสฟอรัส , แคลเซียม และเบต้าแคโรทีนสูง บำรุงสายตาได้ดีโดยมะละกอ 1 กรัม สามารถพบ ปริมาณวิตามินเอ 9.5 IU

ป้องกันจอประสาทตาเสื่อม ในผู้สูงอายุ ป้องกันโรคตาบอดตอนกลางคืน โรคต้อกระจก ซึ่งจะเห็นได้ว่า มะละกอนั้น มีประโยชน์ต่อดวงตา เป็นอย่างมาก และสามารถหาทานได้ง่ายมาก ควรที่จะรับ ประทานให้เยอะ ๆ

เสาวรส เป็นผลรสไม้ เปรี้ยวอมหวาน มีวิตามินเอ และยังมีสารฟลาโวนอยด์ ช่วยป้องกันไม่ให้เซลล์ประสาทตาถูกทำลาย ช่วยให้ดวงตาสดใส ลดความล้าของดวงตา สามารถลดปัญหาต้อกระจกจุดรับภาพเสื่อม เสาวรส 1 กรัม สามารถพบ ปริมาณวิตามินเอ 12.72 IU

กี่วี่ ประกอบด้วย มีวิตามินบี มากถึง 6 ชนิด คือ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 วิตามินบี 5 วิตามินบี 6 และ วิตามินบี 9 ที่ช่วยในการ บำรุงสายตา และช่วยให้ดวงตาสดใส โดยกีวี่ 1 ลูก มีวิตามินอี 1.46 มิลลิกรัม และสามารถพบว่า มีวิตามินซี ถึง 92. 7 มิลลิกรัม

อะโวคาโด ประกอบด้วย วิตามินเอ , วิตามินบี , วิตามินซี , วิตามินอี , ลูทีน และเบต้าแคโรทีน  ที่ช่วยในการบำรุงสายตา ดวงตาสดใส ป้องกันการเสื่อมสภาพของดวงตา

ลูกพลับ ประกอบด้วย วิตามินเอ , วิตามินซี , วิตามินอี , วิตามินบี 6 , ลูทีน และซีแซนทีน ช่วยในการ บำรุงสายตา ช่วยลดความเสี่ยง การเกิดโรคตา ได้แก่ โรคต้อกระจก โรคจุดรับภาพเสื่อม ตาฝ้าฟาง ลูกพลับ 1 กรัม สามารถพบ ปริมาณวิตามินเอ 16.27 IU แล ะลูกพลับหนึ่งผล จะให้วิตามินซี 66 มิลลิกรัม