เมนู มะตะบะ เป็นมากกว่าอาหาร ที่รับประทานของ ชาวมุสลิม

เมนู มะตะบะ เคยกินหรือไม่กับ มะตะบะหวาน

เมนู มะตะบะ ข้อมูลเกี่ยวกับอาหาร ที่เรียกว่า มะตะบะ ถือเป็นอาหารมุสลิม เมนูหนึ่งที่ผลิต มาจากแป้งทอด ที่มักจะสอด ไส้มะตะบะ ด้วยเนื้อหรือไม่ ก็ไก่ที่ผัดรวมกัน กับเครื่องเทศและ หอมหัวใหญ่ ซึ่งเป็นอาหาร ที่ทำขึ้นมาแบบง่าย ๆ ที่สุดเพื่อใช้ ในการรับประทาน ในวันถือศีลอด

แต่ว่าความหมาย ที่แท้จริงของ มะตะบะ คือเส้นทางของ วัฒนธรรมอาหาร และเป็นการดำรงชีวิต ที่ผูกพันกันอย่างลึกซึ้ง ให้กับผู้คน ในเทศกาล ถือศีลอด หรือที่ชาวมุสลิม เรียกกันว่า รอมฎอน และเพื่อช่วยเพิ่ม ความกลมเกลียว ทางเชื้อชาติที่เป็น เรื่องราวของผู้ที่บริโภค ด้วยความศรัทธา และคนต่างชาติ ที่ได้รสชาติ ของความอร่อย

โรตีมะตะบะ ใส่อะไรบ้าง ไม่สำคัญแต่ที่สำคัญคือใคร ๆ ก็ชอบ

 

เมนู มะตะบะ

และเชื่อหรือไม่ ว่าอาหารมุสลิม เมนูนี้ไม่ใช่เพียงแค่ ชาวมุสลิมเท่านั้น ที่ชอบรับประทาน แต่มันดันกลายเป็น อาหารที่ชาวพุทธ ชื่นชอบด้วยนี่สิ เพราะว่าเจ้า มะตะบะ เป็นอาหารที่ทุกคน รับประทานได้

เพราะว่าด้วยรสชาติ ที่อร่อยและถูกปาก โดยเฉพาะคนบ้านเรา ทำให้กลายเป็น วัฒนธรรมของอาหาร ที่เข้ากันได้กับ ทุกเชื้อชาติได้ แบบลงตัวมาก ๆ กับ

และต่อมาเจ้า มะตะบะ นี้ก็ได้รับการเชิดชู ให้เป็นอาหาร ที่เป็นอาหารเพื่อความ สมานฉันท์ของทุกเชื้อชาติ กันเลยทีเดียว และถึงแม้ว่ามะตะบะ ที่มาจากต่างที่ ก็จะมีรสชาติ ที่อาจจะแตกต่างกันออกไป

แต่บอกได้เลย ไม่ว่าจะมาจากที่ไหน ก็รู้สึกได้ว่า ความอร่อยก็จะเกิด เป็นความหลากหลาย เข้าไปอีก

ทำให้เจ้าเมนู อาหารแขกเมนูนี้ ก็เลยเป็นอาหาร ที่ขึ้นชื่ออย่างมาก เกี่ยวกับเรื่องของ ความสมานฉันท์ ซึ่งเรื่องนี้ได้มี การพูดคุยกัน ในระดับชาติอย่าง คณะกรรมการอิสระ เพื่อความสมานฉันท์แห่งชาติ

ได้เชิดชูและ ยกย่องให้ โรตีมะตะบะเนื้อ เข้าบันทึกเป็นอาหารที่ ทุกเชื้อชาติทุกศาสนา สามารถรับประทาน ร่วมกันได้โดยเฉพาะ ในช่วงของเทศกาล ถือศีลอด และเมนูอาหารชนิดนี้เป็น อาหารเอเชีย ที่นิยมรับประทาน กันอย่างมาก โดยเฉพาะในพื้นที่ของ 3 จังหวัดชายแดนใต้ กันเลยทีเดียวครับ

—*— อ้ายตัวกลม

Scroll to Top