เมนูเนื้อม้า เมนูแปลก ๆ แสนอร่อย แต่คนไม่กล้าทาน บอกเลยว่าจะติดใจ

 

เมนูเนื้อม้า ถ้าพูดถึงเนื้อม้าแล้ว หลาย ๆ คนคงคิดว่า ใครจะไปกินเนื้อม้า มันจะอร่อยเหรอ

มันกินได้เหรอ วันนี้เราจะพาทุกคน มาดูกันเลยว่า เนื้อม้ากินได้ไหม จะอร่อยแค่ไหน

เมนูแปลก ๆ แต่อร่อย เนื้อม้านั้น จริง ๆ แล้วสามารถทานได้ค่ะ เนื้อม้ามีลักษณะ คล้ายกับเนื้อวัว

แต่กลิ่นสาบ น้อยกว่าเนื้อวัว ในประเทศไทย อาจจะไม่เป็นที่นิยมเท่าไหร่นัก แต่ในต่างประเทศ

โดยเฉพาะ ประเทศญี่ปุ่น ประเทศมองโกเลีย นิยมทานเนื้อม้า เป็นอย่างมาก เพราะเนื้อม้า

สามารถทานได้ ทั้งสุก และดิบ เพราะเนื้อม้า สามารถให้พลังงานได้มาก

เวลาอากาศเย็น ๆ หนาว ๆ นำมาทานเพื่อกักตุนพลังงาน ในประเทศมองโกเลีย กินเป็นขนม

ทานเล่นกันเลยค่ะ และในประเทศญี่ปุ่น ก็นิยมทานเนื้อม้าด้วยเช่นกัน เนื้อม้า หรือที่ญี่ปุ่นเรียกว่า

บานิคุ ในประเทศญี่ปุ่น ถือว่าเป็นอาหารพรีเมียมเลยค่ะ ที่นิยมทานก็คือ ม้าพันธุ์ Jyushuba

ม้าตัวใหญ่ เนื้อม้า ญี่ปุ่น มีไขมันน้อย มีลายไขมันสวยงามเหมือน เนื้อวัว A5 เลยทีเดียว

รสชาติอร่อย นุ่ม ไม่เหนียว เคี้ยวแทบละลายในปาก เนื้อม้า สามารถทำได้หลายเมนู เช่น

สเต็ก นาเบะ ชาบู บาบีคิว หรือกินดิบก็ยังได้ แต่ เนื้อม้า ไทย ก็อาจจะไม่อร่อย

เท่ากับเนื้อม้าของต่างประเทศ เนื่องด้วยไขมันที่แทรกอยู่ในเนื้อม้าไทย อาจจะมีน้อยกว่า

เพราะว่าอากาศ ของประเทศไทยค่อนข้างร้อน ไขมันอาจจะน้อย

 

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ เนื้อม้า น่ากินกว่าที่คิดใช่ไหมคะ รู้แบบนี้แล้ว ต้องหามาลองรับประทาน

รับรองว่า อร่อยไม่แพ้เนื้อวัวอย่างแน่นอน เนื้อม้าที่คนไทย ไม่นิยมรับประทานกัน ใครที่สนใจ

อยากจะเปิดร้าน เนื้อม้าย่าง สไตล์ญี่ปุ่น ก็น่าสนใจไม่น้อย สำหรับคนที่อยากรับประทาน

เนื้อม้าอร่อย ๆ คงมีคำถามว่า เนื้อม้า ซื้อที่ไหน สามารถหาซื้อได้ ตามร้านค้าออนไลน์

หรือตามโซเชียลมีเดีย ได้เลยค่ะ

 

 

เรียบเรียงโดย แพรรี่คนสวย