เมนูอาหารไม่ควรพลาด เป็นข้อมูลเกี่ยวกับอาหาร ของยุโรปในแต่ละประเภท และยังมีเอกลักษณ์ ที่เฉพาะตัวกับ เมนูอาหาร ตามสั่งที่แปลก ๆ

เมนูอาหารไม่ควรพลาด

เมนูอาหารไม่ควรพลาด เป็นข้อมูลเกี่ยวกับอาหาร ของยุโรปในแต่ละประเภท และยังมีเอกลักษณ์ ที่เฉพาะตัวกับ เมนูอาหาร ตามสั่งที่แปลก ๆ

เมนูอาหารไม่ควรพลาด มาถึงยุโรปแล้ว ควรจะต้องสั่ง เมนูอะไรถึงจะเป็น เมนูอาหารไม่น่าเบื่อ

เมนูอาหารไม่ควรพลาด ถ้าหากว่าเรา จะพูดกันถึงเรื่องของ วัฒนธรรมอาหาร ก็ต้องบอกว่าในแต่ละ ภูมิภาคของโลก ต่างก็มีวัฒนธรรม ที่เป็นตัวของตัวเอง ที่มีเอกลักษณ์ และลักษณะที่ แตกต่างกันออกไป

ที่สำคัญมักจะ แสดงถึงความโดดเด่น ของตัวอาหาร เพียงแค่เราได้เห็น ก็จะสามารถ แยกออกกันได้แบบง่าย ๆ กันเลยทีเดียว และยิ่งในปัจจุบัน ก็ได้มีการนำเอา วัฒนธรรมของ แต่ละอาหาร โดยได้เอามา ผสมผสานกัน ทำให้เกิดเป็นเมนูใหม่

อย่างพวกเมนูฟิวชั่น ที่เราก็รู้จักกันดี แต่ว่าในวันนี้ เราไม่ได้นำ เอาเมนูฟิวชั่น มาแนะนำกันนะครับ แต่เราจะได้นำ เอาวัฒนธรรม ของอาหารยุโรป ที่ได้เป็นแบบ เมนูอาหาร ตามสั่งที่แปลก ๆ ที่เป็นอีกหนึ่งของ บรรดาวัฒนธรรม ของอาหารที่มี ความอร่อยเฉพาะตัว

และมีแบบที่ลงตัว รับรองได้ว่าต้องมีใน ใบรายการอาหารตามสั่ง กันอย่างแน่นอน ที่เรียกได้ว่า พอไปถึงแล้ว ก็ต้องร้องขอ เพื่อจะเอามา ให้ชิมกันเลยทีเดียว จะมีอาหาร อะไรกันบ้าง ที่เป็นเมนู ที่น่าสนใจ เราไปดูกันเลยครับ

เมนูอาหารไม่ควรพลาด ไปเลือกดูกัน ว่าจะมีเมนูที่ กินอะไรดี แนะนำ หน่อย กันเลย

ฟองดูชีส อาหารฝรั่งอย่างแรก ที่เราจะได้ มาแนะนำกัน เป็นอาหารที่ มีชื่อเสียงอย่างมาก ในประเทศของ สวิตเซอร์แลนด์ ซึ่งก็ไม่ต้องแปลกใจ เพราะว่าประเทศนี้ เป็นประเทศที่ ผลิตนมได้มาก เป็นอันดับต้น ๆ ของโลกเลยครับ

จึงได้ทำให้ พวกเขานั้นมีชีส ที่มีคุณภาพ และมีรสชาติ ที่หอมน่ารับประทาน มากกว่าประเทศ ที่อยู่ในแถบอื่น ๆ ของโลกกันเลย อาหารประเภทนี้ ส่วนใหญ่แล้วนั้น คือเป็นอาหารดั้งเดิม กันมาตั้งแต่โบราณ ของชาวสวิส

เพราะในช่วงของ ฤดูหนาวนั้น จะทำให้เกิด ผลผลิตที่ต่ำ จึงได้ทำให้ พวกเขาก็เลยต้อง นำเอาชีสที่มีอยู่นั้น เตรียมเอามาอุ่นรวมกัน อยู่ในหม้อที่ มีพร้อมด้วยไวน์ขาว

นอกจากนี้ก็นำ เอาชีสที่ได้ ไปเสิร์ฟพร้อมกัน กับขนมปังกระเทียม ที่จะใช้เพื่อ อบอุ่นร่างกาย ที่สำคัญคือ เป็นอาหารที่ ได้เตรียมพร้อมไว้สำหรับ หน้าหนาวนั่นเอง

วิธีการรับประทาน ฟองดูชีส กันแบบดั้งเดิม ที่เป็นสไตล์ของ ชาวสวิตนั้นก็คือ ต้องใช้ไม้ปลายแหลม จิ้มที่ขนมปัง แล้วทำการจุ่ม ลงไปในหม้อชีส บอกได้เลยว่า ได้รสชาติที่ สุดอร่อยถ้าใคร

เบื่อ กินอะไรดี ก็ขอแนะนำ เมนูนี้กันเลย เพราะยังจะทำให้ ได้แตกแขนง ไปด้วยการใช้ พวกมันฝรั่ง หรือแม้บางครั้ง ก็ใช้เนื้อสัตว์ จุ่มลงไปด้วยเช่นกัน และสำหรับของหวาน ก็มีการทำ ในลักษณะเดียวกัน

ด้วยการนำเอาช็อกโกแลต มาใส่หม้อตุ๋น เพื่อจะทำให้ เกิดการอ่อนตัว แล้วก็นำเอา ผลไม้เป็นชิ้น ๆ จุ่มไปที่ช็อกโกแลตนั้น แล้วรับประทาน ทันทีด้วยเช่นกัน จึงได้กลายเป็น วัฒนธรรมที่เลี่ยงไม่ได้ ของทางสวิตไปแล้วครับ กลายเป็น เมนูอาหารไม่ควรพลาด

เมนูยอดนิยม ของฝรั่งที่ รับประทานกัน แบบเป็นล่ำเป็นสัน

เมนูอาหารไม่น่าเบื่อ

  1. หอยเอสคาโก้อบเนย หรือบางคนจะเรียกว่า หอยเอสคาโก้ นั้นที่ได้เป็น เมนูอาหารตามสั่งใหม่ ๆ ที่เมนูนี้จะเป็นเมนู อาหารคาวนะครับ จะให้บอกว่า คนฝรั่งเศสนิยม ก็คงจะไม่ผิด

เพราะทุกครั้งที่ ได้เดินทางไป ถึงฝรั่งเศสกันแล้วล่ะก็ จะต้องหาทาง เพื่อจะรับประทาน เมนูนี้กันให้ได้ เพราะหลายคนบอกว่า เมนูนี้นั้นถือเป็น เมนูที่ใช้ เพื่อเรียกน้ำย่อย ที่เป็นเมนูสุดหรู ของทางฝรั่งเศส

เพราะว่าสำหรับ คนต่างชาตินั้น ก็อาจจะคิดว่า เป็นเมนูแปลก แต่ว่าสำหรับ คนฝรั่งเศสแล้ว ถือว่าเป็นอาหาร ยอดฮิตที่มี มูลค่าที่สูงและ นิยมรับประทาน กันถึงปีละกว่า 4 หมื่นตันกันเลยทีเดียว

บอกได้เลยว่าขั้นตอน เมนูอาหารไม่ควรพลาด ของการทำไม่ได้ง่าย ๆ นะครับเพราะว่า เชฟจะต้องไปหา ซื้อเจ้าหอยพวกนี้ มาแล้วก็ต้อง เอามาขังไว้ ให้มันอดอาหาร

เพื่อมันจะได้ ขับถ่ายของเสีย ในตัวของมัน ให้หมดเสียก่อน แล้วถึงจะได้นำเอามา เพื่อปรุงอาหารได้ จึงเรียกได้ว่า เมนูนี้ก็คือ เมนูหอยทาก นั่นเองนะครับ ถ้าหากพวกนี้ มาอยู่บ้านเรา หอยทางบ้านเรา ก็คงจะหมดไปแน่นอน

เมนูจานปลา ที่สมบูรณ์มาก ไปด้วยโอเมก้า 3

กินอะไรดี แนะนำ หน่อย

ปลาเทร้าย่างเกลือ สำหรับเจ้าปลา ชนิดนี้นั้น ส่วนใหญ่แล้วเป็นปลา ที่มีอยู่ที่ ในทะเลสาบฮัลล์ทัทท์ เป็นจำนวนมาก ที่คนส่วนใหญ่ มักจะนิยมเจ้าปลานี้

ก็เป็นเพราะว่า เป็นปลาน้ำจืดที่ เมื่อนำเอามา ปรุงอาหารแล้ว เป็นปลาที่มี รสชาติดีเยี่ยม จึงได้ทำให้ เป็นที่นิยม ที่จะนำเอามา ปรุงเป็นอาหารรับ เพื่อประทานกัน เพราะว่าปลาชนิดนี้ มีกรดไขมันไม่อิ่มตัว

แถมยังมีโอเมก้า 3 สูงมากติดอันดับโลก นี่เองจึงได้ทำให้ ผู้ที่ต้องการ อยากจะลดพวก คลอเรสเตอรอล ในเส้นเลือดนั้น ต่างก็หันมา นิยมบริโภค กันมากยิ่งขึ้น เพราะว่าได้รับ การโปรโมทเรื่องของ สุขภาพด้วย

มีสารอาหาร ที่บอกไว้ว่า ครบถ้วนแบบนี้ จะรอดได้ไงจริงไหมครับ จึงได้ทำให้ เมนูนี้ก็เลยได้เป็น เมนูที่ได้ใจ บรรดาของผู้ที่ รักสุขภาพ จึงบอกได้ว่า เด็ดสมใจแน่นอนกับ เมนูอาหารไม่ควรพลาด แต่กำลังแอบคิดไปว่า ถ้าหากได้มาเอา น้ำจิ้มซีฟู้ด รสเด็ดของบ้านเรา ไปจิ้มด้วยแล้ว ไม่อยากจะคิดเลยว่า จะแซ่บเบอร์ขนาดไหน

อาหารประจำชาติ ของออสเตรีย ที่ไปถึงแล้ว ต้องสั่งรับประทาน เมนูอะไรกันบ้าง?

เมนูอาหารไม่ควรพลาด

วีเนอร์ชนิทเซิล ได้ฟังชื่อแล้ว ไม่ค่อยจะคุ้น กันสักเท่าไหร่ เพราะว่าเมนูนี้ เป็นเมนูที่ ขึ้นชื่อมากของ ประเทศออสเตรีย ที่บอกไว้ว่าเป็น เมนูประจำชาติ ด้วยการที่ปรุง มาจากเนื้อวัว กันเป็นส่วนใหญ่

แต่ก็มีบางพื้นที่ ที่ใช้เนื้อสัตว์ ชนิดอื่นด้วย ที่นำเอามา สไลด์ให้บาง ๆ แล้วนำเอาไป ชุบแป้งและเกล็ดขนมปัง แล้วนำเอาไป ทอดรับประทาน กับมันฝรั่ง ที่เป็นเครื่องเคียง แต่ที่สำคัญเลย ห้ามขอซอส กันอย่างเด็ดขาด นะครับเพราะว่า เมนูนี้นั้น เขาไม่นิยม รับประทานกัน ด้วยกันกับซอส

เพราะว่าที่มีชื่อ ชนิทเซิล นั้นมันหมายถึงเนื้อ ที่ถูกทุบให้บาง แล้วนำเนื้อนั้น ไปทอดด้วยน้ำมัน หรืออาจจะเข้าใจ ว่าเป็นเนื้อที่ชุบแป้ง และเกล็ดขนมปัง แล้วจึงเอาไปทอด ก็เหมือนกันครับ

และส่วนใหญ่แล้ว เขาก็มักจะเสิร์ฟ เมนูอาหารไม่ควรพลาด มาพร้อมกันกับ เลมอนที่ฝาน จนเป็นชิ้นบาง ๆ และรับประทาน ด้วยกันกับพวก สลัดมันฝรั่ง และอาจจะเติม ใบพาสลีย์และเนย

แต่ทางเจ้าของ อาหารชนิดนี้ ก็มักจะกำหนด ว่าควรจะต้องทำมาจาก เนื้อลูกวัวเท่านั้น ถึงจะได้ชื่อว่า มาจากต้นตำรับ กันแบบแท้จริง จึงมีความนิยม กันเป็นอย่างมาก ในประเทศออสเตรีย และเยอรมนี

ก็จบกันไปแล้ว กับบรรดาเมนู อาหารฝรั่งที่ หากว่าได้ไปถึง ประเทศของพวกเขา ก็จะต้องสั่งเมนู พวกนี้เท่านั้น ถึงจะได้เข้าใจ ธรรมชาติของ วัฒนธรรมอาหาร ของทางแถบยุโรป กันอย่างแท้จริงครับ

เพราะเมื่อไปถึง จะได้ไม่ต้อง มานั่งบ่นกันว่า กินอะไรดีเย็นนี้ เพราะว่าจะมี เมนูอาหาร 100 เมนู ดาหน้าเข้ามา ให้คุณได้เลือก กันแบบไม่รู้ จะเลือกกินอะไร กันเลยทีเดียว

บทความพิเศษ อาหารฝรั่ง

—*—อ้ายตัวกลม

Back To Top