เทคนิคหุงข้าว ไว้สำหรับทำข้าวผัด เม็ดข้าวร่วนสวย ข้าวนิ่มและไม่แฉะ เม็ดสวยทานอร่อย

เทคนิคหุงข้าว โดยใช้ข้าวหอมมะลิ เพราะการทำข้าวผัด ถ้าข้าวแฉะเกินไป หรือแข็งเกินไป ก็จะทำข้าวผัดออกมาไม่อร่อย วันนี้เราจะมาบอกวิธีหุงข้าวหอมมะลิไว้ สำหรับทำข้าวผัด ให้อร่อย เม็ดข้าวร่วนสวย เป็น วิธีหุงข้าวขาวให้นุ่ม และ วิธีหุงข้าวให้ไม่แฉะ

เคล็ดลับอาหาร วันนี้จะใช้ข้าวหอมมะลิ ตราหงษ์ทิพย์ หรือถ้าที่บ้านเพื่อนๆมียี่ห้ออื่น ก็สามารถนำมาทำได้เหมือนกัน การหุงข้าวก็จะใช้หม้อหุงข้าวปกติ ที่ที่บ้านของทุกคนมีเลย

ก่อนอื่นเราก็ใส่ ข้าวหอมมะลิ ใส่ลงในหม้อหุงข้าว 2 ส่วน หลังจากนั้น ใส่น้ำ เพื่อซาวข้าว เผื่อว่าอาจจะมีเศษผงปะปนอยู่ ก็ซาวข้าวไปสัก 1 น้ำ เทน้ำออกให้เท่าที่จะเทได้ สำหรับน้ำซาวข้าว เพื่อนๆสามารถนำไปรดน้ำต้นไม้ได้นะ มีประโยชน์ และเพื่อไม่ให้เป็นการเสียน้ำไปฟรีๆ

หลังจากนั้น ใส่น้ำลงไป คือ ข้าว 1 ส่วน ต่อน้ำ 1 ส่วนครึ่ง เช่น ถ้าใช้ข้าว 2 ส่วน ก็ต้องใส่น้ำไป 3 ส่วน หลังจากนั้น ก็กดสวิตซ์ไฟ หุงข้าวเหมือนปกติ เป็น วิธีหุงข้าวมือใหม่ ก็สามารถทำตามได้ง่ายๆเลย

หลังจากนั้นก็รอให้ข้าวสุก เมื่อข้าวสุกแล้ว ก็ทิ้งไว้รอให้ระอุได้ที่ดีก่อน หลังจากนั้น ก่อนที่เราจะนำข้าวที่เราหุง ไปทำข้าวผัด เราก็ต้องซุยข้าวทิ้งไว้ก่อน เพื่อให้ทำข้าวผัดได้ง่ายขึ้น เทคนิคนี้ง่ายมากๆ ใครๆก็ทำได้ แถมหุงขึ้นหม้อ เม็ดร่วนสวย เหมือนมืออาชีพอีกด้วย

สามารถติดตามเรื่องราวเกี่ยวกับ ข้อมูลเกี่ยวกับอาหาร ได้ที่ : @UFA-X10

เรียบเรียง BOMEBAMB