เคล็ดไม่ลับทำครัว รวมวิธีง่าย ๆ ในการเก็บรักษา อาหารให้สด และปลอดภัยใน ช่วงฝนตกชุก

เคล็ดไม่ลับทำครัว

เคล็ดไม่ลับทำครัว รวมวิธีง่าย ๆ ในการเก็บรักษา อาหารให้สด และปลอดภัยใน ช่วงฝนตกชุก

เคล็ดไม่ลับทำครัว เคล็ดลับ & เทคนิคในครัว ที่ดีที่สุด ที่จะทำให้ การเก็บอาหาร ของคุณง่ายขึ้นมาก

เคล็ดไม่ลับทำครัว ในช่วงฤดูฝน หรือหน้ามรสุม มันนำมาซึ่ง สภาพอากาศชื้น และปัญหาด้าน การเก็บอาหารด้วย เช่น เชื้อรา แบคทีเรีย ฯลฯ ในรูปแบบที่ ไม่พึงประสงค์ ทำให้อาหาร เน่าเสียเร็วขึ้น

ความร้อนที่แผดเผา เกินจะรับมือ ทำให้เราต้องการฝน มากกว่าที่เคย ในขณะที่เรา ได้รับฝนโปรยปราย อีกครั้งในภายใน สองสามสัปดาห์ มรสุมที่รุนแรง อาจยังมาไม่ถึง

ในช่วงฤดูมรสุม อุณหภูมิจะลดลง และธรรมชาติจะปรับตัว เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม มากขึ้นในทุกที่ เราเข้าใจดีว่า มีเหตุผลหลายประการ ที่จะฉลองฤดูมรสุม แต่มีบางสิ่ง ที่เราต้องจำไว้ เพื่อทำให้ฤดูกาลนี้ เป็นฤดูที่ดียิ่งขึ้น

เคล็ดไม่ลับทำครัว อย่างแรกเลยคือ การดูแลอาหารของเรา เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหา ที่เกี่ยวข้องกับ ภายในลำไส้ การเป็นไข้หวัด และอื่น ๆ เคล็ด ลับ เคล็ด ลับ ประเด็นที่สองคือ แน่นอนว่าการ รักษาอาหาร ให้ปลอดภัยเสมอ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาดังกล่าว มรสุมนำมาซึ่ง สภาพอากาศชื้น ซึ่งอาจมีผลให้ อาหารเน่าเสีย ได้เร็วยิ่งขึ้น

การเก็บรักษา อาหารในตู้เย็น อาจไม่ช่วยให้ คงความสดได้ หากคุณไม่ได้ ทำความสะอาด มันอย่างเหมาะสม หรือมีการตั้งค่า อุณหภูมิที่เหมาะสม แต่ไม่ต้องกังวล เราพบวิธี แก้ปัญหาง่าย ๆ สำหรับคุณแล้ว เราได้รวบรวม เคล็ดไม่ลับทำครัว ที่ช่วยให้อาหารปลอดภัย และสดใหม่ได้ยาวนาน ในช่วงมรสุม ดู เคล็ด ลับ ด้านล่างต่อไปนี้

เคล็ดไม่ลับทำครัว

 

เคล็ดไม่ลับทำครัว รวมเทคนิคดี ๆเพื่อให้อาหาร สดใหม่อยู่เสมอ

1. การทำอาหาร แยกเป็นชุดเล็ก ๆ : พยายามกินอาหาร ที่ปรุงสดใหม่อยู่เสมอ นั่นเป็นวิธี ที่ง่ายที่สุด ในการทำให้ อาหารของคุณ สะอาดและปลอดภัย และถ้าคุณเป็น คนที่ชอบทำ อาหารไว้ล่วงหน้า เราขอแนะนำ อย่าทำอาหาร ล่วงหน้ามากกว่าหนึ่งวัน ยิ่งเก็บอาหาร ไว้นานก็ยิ่งมีโอกาส ที่อาหารเสียมากขึ้น

2. เก็บอาหารอย่างดี : ประเด็นต่อไปคือ เก็บอาหารไว้ ให้ถูกวิธี นำอาหารไว้ที่ อุณหภูมิห้องเสมอ แล้วเก็บไว้ในกล่อง ที่มีอากาศถ่ายเท รวมถึงบางอย่าง ที่ต้องเก็บไว้ในตู้เย็น และแน่นอนว่า ตรวจสอบให้แน่ใจ ว่าตู้เย็นของคุณ ไม่มีอาหารบูด ซ่อนอยู่ที่ใด และตั้งค่าอุณหภูมิ ไว้อย่างถูกต้อง

เคล็ดไม่ลับทำครัว สำหรับอาหาร ที่คุณไม่ได้ เก็บไว้ในตู้เย็น ตรวจสอบให้แน่ใจ ว่าอาหารเหล่านั้น ถูกจัดเก็บไว้ ในหม้อปรุงอาหาร เพื่อหลีกเลี่ยงแมลงวัน และแมลงอื่น ๆ

3. เก็บวัตถุดิบ ไว้อย่างถูกต้อง : วัตถุดิบคู่ครัว อย่างพวกเครื่องเทศ เกลือ และสมุนไพร จะค่อนข้างบอบบาง พวกเขาได้รับ ความเสียหายได้ง่ายมาก ในสถานการณ์เช่นนี้ เราแนะนำให้ เก็บวัตถุดิบ ทั้งหมดของคุณ ไว้ในขวดโหล และภาชนะที่มี อากาศถ่ายเท และเก็บภาชนะ เหล่านั้นไว้ใน ที่เย็นและแห้ง เพื่อหลีกเลี่ยงความชื้น หรือแสงแดดร้อน ๆ

4. เก็บธัญพืชอาหาร ไว้ใต้แสงอาทิตย์ : ข้าวสาร พริกแห้ง หรือของแปรรูป มักจะเน่าเสีย ในช่วงมรสุม ส่วนใหญ่เป็นเพราะ ความชื้นส่วนเกิน ในสภาพอากาศ ดังนั้น เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยง ที่จะเกิดขึ้น เราแนะนำให้ พวกเมล็ดพืช ได้รับแสงแดดบ้าง หรือคุณสามารถ ตากบนหนังสือพิมพ์ แล้วปล่อยให้แห้ง

เคล็ดไม่ลับทำครัว

เตรียมความพร้อมของตู้เย็น เคล็ดลับ ไอ เดีย เพื่อยืดอายุของสด

5 . เคล็ดไม่ลับทำครัว ข้อสุดท้ายคือการ หลีกเลี่ยงการซื้ออาหาร ที่เน่าเสียง่าย ในปริมาณมาก : รายการอาหาร เช่น ขนมปัง เค้ก คุกกี้ จะเสียได้ง่ายมาก นี่คือเหตุผล ที่แนะนำให้ซื้อ ทีละชิ้นเสมอ เพื่อให้คุณสามารถ รับประทานได้หมด ภายในวันหรือสองวัน นอกจากนี้ยัง แนะนำให้เก็บ ซองที่เปิดแล้ว ไว้ในตู้เย็น เพื่อคงความสด

แต่ไม่ว่าอย่างไร ทุกคนก็ควร ทำความสะอาด ตู้เย็นอยู่เสมอ (และเช็คดูว่ามี อะไรอยู่ข้างใน) เพื่อให้ตู้เย็น ของคุณสะอาด อยู่ตลอดเวลา ให้เช็ดด้านบน ด้านล่าง และปิดฝาขวดโหล ภาชนะบรรจุอาหาร และเหยือกนมทุกครั้ง (อย่าลืมน้ำเชื่อม และเครื่องปรุงรสต่าง ๆ) ก่อนนำกลับเข้าไป แช่ในตู้เย็น ขั้นตอนเล็ก ๆ เหล่านี้จะช่วยให้ พื้นผิวตู้เย็น ของคุณดูใหม่ เป็นประกายอยู่เสมอ

เมื่อคุณมี เคล็ดลับสุดเจ๋ง เหล่านี้ครบแล้ว เราขอแนะนำ ให้คุณนำคำแนะนำ เหล่านี้ไปใช้ ในชีวิตประจำวัน ของคุณเพื่อทำให้ ผ่านฤดูมรสุม ไปได้อย่างสบายใจ และอย่าลืมว่า การทำอาหารเพื่อคนอื่น จะทำให้พวกเขา รู้ว่าคุณรัก พวกเขาแค่ไหน และเขาจะจดจำ คุณไปอีกนาน หลังจากที่คุณจากไป

เคล็ดไม่ลับทำครัว

ทำความสะอาด อุปกรณ์ทำครัว ทุกครั้งหลังทำอาหาร

อาหารเป็นพิษ อาจเกิดขึ้นจาก การใช้เขียงอย่าง ประมาทเลินเล่อ และมีดที่ใช้หั่น อาหารที่อาจมีสาร ก่อภูมิแพ้อยู่แล้ว ตอนนี้เขียงและมีด ที่มีรหัสสี มีจำหน่ายแล้วในตลาด สีแดงสำหรับเนื้อสัตว์ สีน้ำเงินสำหรับ อาหารทะเล สีเขียวสำหรับผัก และสีขาวสำหรับ ผลิตภัณฑ์จากนม

ร้านอาหารระดับ มืออาชีพทุกแห่ง รับประกันการ ใช้เขียงและมีด ที่มีรหัสสี เพื่อหลีกเลี่ยงการ ปนเปื้อนของอาหาร แม้ว่าเราอาจ ไม่สามารถซื้อ ทุกประเภทเหล่านี้ สำหรับห้องครัว ที่บ้านของเราได้ แต่ก็ควรซื้อเขียง อย่างน้อยสามประเภท และมีดสามแบบสำหรับ ผัก เนื้อสัตว์ และปลา

เคล็ดไม่ลับทำครัว ตรวจสอบให้แน่ใจว่า ล้างเขียงและมีดให้สะอาด ก่อนและหลังการ ใช้งานแต่ละครั้ง เพราะผู้ที่มี อาการแพ้กุ้ง สามารถมีอาการแพ้ ที่อาจถึงตายได้ เพียงแค่กินปลา ที่หั่นบนเขียง ที่เคยใช้วางกุ้งเท่านั้น

ติดตามเรื่องราวดี ๆ รวมถึงเรื่องราว เคล็ดลับอาหาร ได้ที่นี่ทุกวัน

— หลงวาริน —

Back To Top