อาหารไทยติดอันดับโลก เรียกว่าไม่ได้น้อยหน้าใครเลยจริง ๆ เพราะติดอันดับโลกไปแล้วจ้า

อาหารไทยติดอันดับโลก อาหารไทยเป็น อาหารที่มีวัฒนธรรม และประเพณีมาอย่างยาวนาน

อาหารไทยติดอันดับโลก หากจะพูดถึง อาหารไทยใคร ๆ คนก็ต้องยอมรับว่า เป็นอาหารชั้นดี ที่พิถีพิถัน ในการทำที่บรรจงทำ ออกมาอย่างประณีต ซึ่งทำให้ได้ รสชาติที่อร่อย ทำให้เป็นที่กล่าวขานว่า ประเทศที่อาหารอร่อยที่สุดในโลก

เรียกว่าเหล่านักท่องเที่ยว ที่เดินทางเข้ามา ในประเทศไทย ต่างก็ต้องมาขอ ลิ้มรสชาติอาหารไทยกันทั้งนั้น ซึ่งอาหารไทย เป็นอาหารที่ มีความหลากหลาย ที่สามารถให้เลือก รับประทานได้แบบ ไม่รู้เบื่อกันเลยทีเดียว

อาหารไทยที่เรียกว่า ตั้งใจและบรรจงทำ อย่างประณีต

แกงมัสมั่นถือว่าเป็น อาหารไทยที่โดดเด่น ซึ่งเมนูนี้คงต้องบอกว่า เป็นเมนูเด็ดที่ใคร ๆ ก็รับประทานได้ เป็นอาหารที่มีรสชาติ กลมกล่อมอร่อยพอดี แต่บอกก่อนเลยนะคะ ว่าวิธีการทำ ไม่ธรรมดานะจ๊ะ

ถ้าไม่อร่อยจริง คงไม่ได้เป็น เมนูเครื่องเสวย ที่พระเจ้าอยู่หัวรัชกาลที่ 2 ทรงพระราชนิพนธ์ ไว้ในกาพย์เห่เรือ แน่นอนค่ะ

จากตำนานเดิม เล่ากันว่าเมนูนี้ ได้รับอิทธิพล มาจากประเทศอินเดีย หรือจะเรียกว่า อินเดียเป็นต้นตำรับก็ว่าได้ แต่ถ้าไปลองชิม มัสมั่นอินเดียจริง ก็รสชาติไม่เหมือน ของบ้านเรานะคะ ซึ่งเมนูนี้ มีรสชาติเผ็ดเล็กน้อย หอมหวานมัน เรียกว่าครบรส ชาวต่างชาติ ที่เข้ามาในประเทศ ต่างพากันติดใจ ในรสชาติของแกงมัสมั่น บ้านเรากันทั้งนั้น

ซึ่งในปัจจุบัน หารับประทานได้ จากร้านอาหารที่ใหญ่ ๆ เพราะต้นทุนในการทำ มีราคาสูงเหมือนกัน เมนูนี้เราสามารถ รู้สึกได้ถึงความประณีต ในการเลือกวัตถุดิบ

และในปัจจุบัน ก็จะมีแบบสำเร็จรูป ที่สามารถซื้อมา แล้วอุ่นรับประทานได้เลย แต่ก็ยังไม่ค่อยอร่อย เท่ากับทำรับประทานเองแบบสด ๆ ซึ่งจะได้รสชาติ ที่หอมอร่อยและ น่ารับประทานมากกว่า

เรียบเรียงโดย NANAMI