อาหารฝรั่งเพื่อสุขภาพ อาหารที่อร่อยไม่จำเป็นต้องเป็นอาหารสุขภาพไม่ดี

อาหารฝรั่งเพื่อสุขภาพ

อาหารฝรั่งเพื่อสุขภาพ อาหารที่ดีไม่จำเป็นต้องไม่อร่อย ดูแลสุขภาพแบบมีความสุข

อาหารฝรั่งเพื่อสุขภาพ มีปัจจัยหลายอย่าง ที่เป็นปัจจัยส่งผล ถึงสุขภาพโดยรวมของเรา ซึ่งเกินกว่าครึ่ง มาจากอาหารการกิน ของเราตั้งแต่เกิดจนโต ประโยคที่ว่า “You are what you eat” เป็นความจริงที่ ปฏิเสธไม่ได้ นั่นทำให้ใน ยุคปัจจุบันนั้น มนุษย์เริ่มหันมา สนใจในสุขภาพของ ตนเองมากขึ้น เราพยายามคิดค้น วิถีชีวิตใหม่ ๆ นวัตกรรมใหม่ ๆ ที่จะทำให้เรา รักษาสุขภาพได้ ในขณะที่ก็ยังมี ความสุขกับชีวิต

เมื่อก่อนนั้นเวลา เราพูดถึงอาหาร สุขภาพดี เรามักจะนึกถึง อาหารที่จืดชืด ไร้ชีวิตชีวา แต่นั่นไม่ใช่ ความจริงอีกต่อไป ความรู้ของเรา ในปัจจุบันนั้น สามารถทำให้อาหาร ที่สุขภาพดี เป็นอาหารที่ อร่อยได้ไม่ยาก แต่คำถามคือ ทำยังไงล่ะ?

วันนี้เราจะมาให้ ข้อมูลเกี่ยวกับอาหาร ที่สุขภาพดี ทำได้เอง และแนะนำเมนูอาหาร ที่เราสามารถพบเจอ ตามร้านอาหารต่าง ๆ ที่กินได้และยัง รักษาสุขภาพได้ดี

ติดตามบทความดี ๆ เช่น สูตรเด็ดอาหารไทย ได้ที่ >>> วิธีเก็บผักแช่แข็ง <<<

อาหารฝรั่งเพื่อสุขภาพ

เทคนิคการรักษาสุขภาพแบบง่าย ๆ

หากคุณไม่ได้ ซีเรียสในอาหาร การกินมาก แต่ก็ยังอยากจะ ควบคุมและเลือกกิน อาหารที่อย่างน้อย ก็ไม่ทำร้าย ร่างกายเกินไป นี่คือเคล็ดลับดี ๆ เคล็ดลับอาหารไทย ในการรักษาสุขภาพ แบบง่าย ๆ

เคล็ดลับแรก คือแบ่งสัดส่วน ของประเภทอาหาร บนจานของคุณ ครึ่งหนึ่งของจาน จะต้องเป็นผักและผลไม้ หนึ่งส่วนสี่ของจาน คือคาร์โบไฮเดรต และหนึ่งส่วนสี่สุดท้าย คือเนื้อสัตว์และอื่น ๆ

เคล็ดลับที่สอง พยายามหลีกเลี่ยง หรือลดปริมาณอาหาร ประเภททอดให้มากที่สุด หากคุณสามารถ หลีกเลี่ยงได้ ให้เลือกเนื้อสัตว์ หรืออาหารอะไร ที่เป็นการนึ่ง อบ ย่าง ต้ม ซึ่งจริง ๆ ใจความของการหลีกเลี่ยง อาหารประเภททอด ก็คือน้ำมัน หากคุณสามารถ หลีกเลี่ยงอาหาร ที่มีน้ำมันเยอะได้ ก็จะดีต่อสุขภาพ ของคุณมากขึ้น

เคล็ดลับที่สาม หากเป็นไปได้ ให้เพิ่มผักผลไม้ เข้าไปในจานของคุณ ผักและผลไม้นั้น เต็มไปด้วยวิตามิน สารต่อต้านอนุมูลอิสระ แร่ธาตุและไฟเบอร์ ทั้งหมดเป็นสารอาหาร ที่มีประโยชน์กับร่างกาย เป็นอย่างมาก หากคุณกินเนื้อ ก็ให้แทรกผักเข้าไป ในจานคุณเป็นเครื่องเคียงหลัก หรือถ้ากินซุป ก็ให้ใสผักเข้าไปเยอะ ๆ จะช่วยได้

เคล็ดลับที่สี่ ลดปริมาณซอส และน้ำจิ้มของคุณลง หลาย ๆ ครั้งน้ำจิ้ม หรือซอสต่าง ๆ นั้นมักจะมี ปริมาณน้ำตาล เกลือ และไขมันค่อนข้างเยอะ ซึ่งมันนำมาด้วย แคลอรีที่เยอะมาก ๆ หลายครั้งเรากินชาบู หรือหมูกระทะ เราจิ้มน้ำจิ้มแบบจุใจ เพราะมันอร่อย แต่การจิ้มเหล่านั้น ทำให้คุณรับแคลอรี ที่เยอะมาก ซึ่งไม่ดีต่อการ ควบคุมน้ำหนัก และสุขภาพของคุณ พยายามหลีกเลี่ยง หรือลดปริมาณลงให้น้อย เพื่อที่จะยังมีความสุข กับอาหารการกินได้อยู่

อาหารฝรั่งเพื่อสุขภาพ

การรักษาสุขภาพไม่ได้ยากอย่างที่คิด

เคล็ดลับที่ห้า ธัญพืช (Whole grain) คืออาหารที่ช่วย ให้คุณรักษาสุขภาพ ได้อย่างดี หนึ่งในธัญพืชที่หาได้ง่าย คือข้าวกล้อง ที่ประกอบไปด้วย ไฟเบอร์ ทำให้เมื่อคุณกินเข้าไป จะสามารถอิ่มได้นานขึ้น ลดความอยากอาหารลงไป อุดมไปด้วยซิงค์ แมกนีเซียม และวิตามินบี

เคล็ดลับที่หก ลดปริมาณไขมัน หรืออาหารที่มีไขมันเยอะ โดยเฉพาะอาหารที่ใช้น้ำมันในการประกอบอาหาร การทำอาหารด้วยตัวเองเป็นวิธีการที่ดีที่สามารถควบคุมปริมาณน้ำมันที่เรารับเข้าไปได้ เลือกอกไก่แทนไก่ทอด เลือกเนื้อล้วน ๆ แทนเนื้อติดมัน ก็เป็นวิธีที่ดีเช่นกัน

เคล็ดลับสุดท้าย สำหรับสายทำงานออฟฟิศ การทำอาหารไปกินในมื้อกลางวัน เป็นวิธีที่ดีแบบหนึ่งในการควบคุมอาหารของเรา การทำอาหารทิ้งไว้ตั้งแต่ตอนค่ำของเมื่อวาน หรือทำอาหารตอนเช้าเพื่อกินและแบ่งอีกส่วนไว้สำหรับกลางวันก็เป็นทางเลือกที่ดีเช่นกัน

อาหารฝรั่งเพื่อสุขภาพ

แนะนำ อาหารอาเซียน และ เมนูอาหารยุโรปง่ายๆ

อาหารเพื่อสุขภาพมีอะไรบ้าง เมนูที่เราแนะนำเป็น อาหาร คลี น. ลด น้ํา หนัก และ อาหาร คลี น ที่ ฝรั่ง ชอบ ทาน พร้อมวิธีทำที่ไม่ยาก เป็นข้อมูลสำหรับ การเลือกซื้ออาหาร จากร้านได้ดี

สเต๊กปลาแซลมอน เป็นอาหารที่เรียบง่าย แต่เต็มไปด้วยสารอาหาร ที่มีประโยชน์ แค่นำปลาไปย่าง ในกระทะจนได้ ความสุกที่ต้องการ ราดกับซอสขาว(ซื้อเองหรือทำเองก็ได้) มันบด และผักตามใจชอบ

พอร์คชอปกับสลัดส้ม เป็นอาหารที่ ให้ความสดชื่น และตัดเลี่ยนจากส้ม และโปรตีนจาก เนื้อหมูพอร์คชอป น้ำพอร์คชอปไปอบ หรือย่างให้สุก(ต้องสุก เพราะเนื้อหมู กินกึ่งสุกกึ่งดิบไม่ได้)

ผักโขมอบชีส เป็นอีกเมนู สำหรับคนรักชีส ด้วยการนำผักโขม สับให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ไม่ต้องละเอียดมาก นำไปต้มจนสุก แล้วผักกับหอมใหญ่ เมื่อหอมใหญ่เริ่มมีสี และกลิ่นที่ดี ให้เติมนมสดเข้าไป ใส่ถ้วยและไปอบ พร้อมกับโรยชีสข้างหน้า เป็นอันเสร็จสิ้น

เมนูอาหารยุโรปง่ายๆ

อาหารฝรั่งเพื่อสุขภาพ เมนูสลัดก็ถือเป็นอาหารที่ทำได้ง่ายเช่นกัน

สลัดอกไก่เต้าหู้ผักรวม เป็นสลัดที่เต็มไปด้วย สารอาหารที่ครบถ้วน ไม่ว่าจะคาโบไฮเดรต ไฟเบอร์ วิตามิน ไขมันที่ดี และโปรตีน โดยนำอกไก่สดไปย่างหรืออบให้สุก นำมาหั่นเป็นชิ้น นำเต้าหู้มาหั่นเป็นชิ้น ๆ โรยบนชามผักที่เต็มไปด้วยข้าวโพด ลูกเดือย มะเขือเทศ ผักกาดเขียว เป็นต้น

พาสต้ามะเขือเทศ โรยด้วยชีส อาหารที่มีปริมาณไขมัน ที่ไม่มากเกินไป และยังอร่อยด้วยมะเขือเทศ ที่ไว้ตัดความเค็มของชีส เส้นพาสต้าที่นุ่มอร่อย ให้ความ หวาน มัน เค็ม พร้อม ๆ กัน เป็นเมนูที่ดีสำหรับสายรักสุขภาพ

สปาเกตตีมีทบอล สำหรับสายคนรักเส้น อีกเมนูหนึ่ง ที่ประกอบด้วยเนื้อบด ที่ปั้นเป็นลูกบอล ราดซอสที่ใช้มะเขือเทศ เป็นส่วนประกอบหลัก เติมความหวาน เค็ม ลงไปราดบนเส้นสปาเกตตี เราเลือกเนื้อบด ที่ไม่มีไขมัน สับละเอียดและปั้นขึ้นมา มะเขือเทศที่มีพลังงานต่ำ ไฟเบอร์สูง พร้อมเส้นสปาเกตตี ที่เป็นคาโบไฮเดรต ถือว่าเป็นอาหาร ที่มีสารอาหารครบถ้วน อีกเมนูหนึ่ง


เรียบเรียง: แซมมีแบร์

⇓⇓⇓ เรื่องราวที่น่าสนใจ อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่ ⇓⇓⇓

Back To Top