รู้เรื่องอาหารไทย อาหารที่ใคร ๆ ต่างชื่นชอบ ทั้งรสชาติหน้าตา งามสง่าไม่แพ้ใคร

รู้เรื่องอาหารไทย

รู้เรื่องอาหารไทย อาหารที่ใคร ๆ ต่างชื่นชอบ ทั้งรสชาติหน้าตา งามสง่าไม่แพ้ใคร

รู้เรื่องอาหารไทย ความโดดเด่นของอาหารไทย คืออะไรไปดูกัน

รู้เรื่องอาหารไทย อาหารไทย คือ ถือเป็นอาหาร ที่มีความโดดเด่น และมีความเป็น เอกลักษณ์ที่พิเศษ คือรสชาติที่เข้มข้น ด้วยการเลือกสรร วัตถุดิบที่ยอดเยี่ยม ที่ต้องบอกว่า แต่ละเมนูต่างมี ความเฉพาะเจาะจง ของแต่ละเมนูของ อาหารไทย ที่ไม่เหมือนกัน ทำให้อาหารไทย มีความหลากหลาย ในรสชาติ

ที่ไม่ต้องบอกเลยว่า จะเป็นเป้าหมาย ของนักท่องเที่ยว เมื่อมาถึงประเทศเรา แล้วต่างก็ออกปากชม เป็นเสียงเดียวกันว่า เผ็ด !!! อุ๊ย..!!! ไม่ใช่ค่ะต่างก็พูดว่า อร่อยแซ่บจริง ๆ

เพราะ จุดเด่นของอาหารไทย ต้องอาศัยประสบการณ์ ตลอดจนขั้นตอนและวิธี ในการปรุงที่ต้องค่อย ๆ ทำและพิถีพิถัน มีความประณีต นอกจากความอร่อย ที่ติดลิ้นแล้ว ยังมีหน้าตา ที่สวยงามน่ารับประทาน

รู้เรื่องอาหารไทย

รสชาติที่เข้มข้น คือความโดดเด่น ของอาหารไทย

ซึ่งขั้นตอนและวิธีการปรุงนั้นถือว่า วัฒนธรรมอาหารไทย เป็นการผสมผสานกัน ไม่ว่าจะเป็นต้ม ผัด แกงทอด ยำ แล้วก็ยังแบ่งออกเป็น อาหารไปในแต่ละภาค อีกด้วยยกตัวอย่างเช่น

การยำ ก็คือการนำเอา วัตถุดิบที่มีอยู่ในท้องถิ่น ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ รวมไปถึงผักต่าง ๆ และเครื่องเทศมาคลุกเคล้า ให้เข้ากันเพื่อ ให้ได้รสชาติ ที่ทำให้ซึมลึก เข้าไปในเนื้อ ของวัตถุดิบ มีรสชาติค่อนข้างเข้มข้น ส่วนใหญ่ก็จะครบรส เปรี้ยวเค็มและหวาน และเมื่อทำเสร็จใหม่ ๆ ก็ควรที่จะ รับประทานในทันที เพื่อให้ยังคงรสชาติ ที่อร่อยและสดใหม่

การแกง ก็จะหมายถึง การนำอาหาร ที่เป็นน้ำและใส่เครื่องปรุง ที่ผสมลงไปในน้ำ หรือมีน้ำกะทิ ทำออกมาให้เป็นน้ำแกง พร้อมด้วยมีเนื้อสัตว์ และผักบางชนิด ได้อีกด้วยยกตัวอย่างเช่น พวกแกงส้ม แกงเผ็ด หรือแกงคั่วนั่นเองค่ะ

การปิ้ง เป็นอาหารอีกชนิด ที่คนในประเทศ นิยมรับประทาน กันแทบจะทุกภาค ของประเทศไทย เพราะเป็นอาหาร ที่นำมาห่อแล้วนำไปย่าง บนไฟที่ส่วนใหญ่ ก็มักจะเป็นเตาถ่าน ก็จะมีความกรอบ กระด้างบ้างเล็กน้อย แต่รสชาติก็จะออก เข้มข้นและมีความหอม อย่างมากค่ะ

ทำให้ ข้อมูลเกี่ยวกับอาหาร ของไทยเป็นอาหาร ที่รับประทานแล้ว ไม่ค่อยจะเบื่อ เพราะแบบนี้เอง เพราะว่า อาหารไทยยอดนิยม ติดอันดับเป็นอาหาร ที่นิยมกันในระดับโลก กันเลยทีเดียวค่ะ

และถ้าหากท่านใดต้องการติดต่อเราโดยตรงก็สามารถติดต่อได้ที่ @UFA-X10

เรียบเรียงโดย NANAMI

Back To Top