ยิ่งเผ็ดยิ่งดี อาหารไทยที่เผ็ดที่สุด ที่คุณเคยลิ้มลองคืออะไร? มาดูกันเลยว่าเด็ดแค่ไหน
ยิ่งเผ็ดยิ่งดี กัวกลิ้ง คั่วกลิ้ง เป็นแกงเผ็ดแห้ง แบบคลาสสิก ที่มีต้นกำเนิด มาจากภาคใต้ ของประเทศไทย ทำจากเนื้อผัด มักใช้หมูสับ กับเครื่องแกง ที่ทำจากพริก เกลือ และเครื่องเทศต่างๆ ตรวจสอบให้แน่ใจว่า มีเหยือกน้ำอยู่ใกล้มือ ก่อนจะใส่ลงในจานนี้
ส้มตำ หากคุณอยู่ในประเทศไทย และยังไม่เคยลอง ส้มตำหรือตำส้ม ที่ขึ้นชื่อระดับโลก ทริปของคุณนั้น ก็ไม่อาจสมบูรณ์ได้ อาหารจานนี้ เป็นศูนย์รวม ของทุกรสชาติ ในอาหารไทย และยิ่งเผ็ดยิ่งอร่อย! เข้ากันได้ดี กับข้าวเหนียว และไก่ย่างแบบไทย ๆ เป็นเรื่องยาก ที่จะไม่ติด สลัดร้อนรสเผ็ดนี้ ใช้วิธีโขลก ด้วยความรักในครก และสากแบบดั้งเดิม เพื่อความเพลิดเพลินของคุณ
ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ เมนูต้มยำขึ้นชื่อ ของประเทศไทยกับก๋วยเตี๋ยว ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลัก ของอาหารไทยข้างทาง และคุณจะได้จานอร่อย อย่างไม่น่าเชื่อ ที่ผสมผสานกัน อย่างลงตัว ของความหวาน เค็ม เปรี้ยวและเครื่องเทศ ใส่หมูบด และถั่วลิสงคั่วลงไป คุณจะได้บะหมี่ ที่มีรสชาติเข้มข้น
ผัดพริกแกง เป็นแกงแห้งยอดนิยม อีกชนิดหนึ่ง ที่ได้สีแดงเข้มเข้มข้น จากพริกแดงร้อน ที่ประกอบเป็นฐาน ของเครื่องแกงที่ข้น ผสมถั่วฝักยาวกรอบๆ หนึ่งกำมือ แล้วคุณจะได้อาหาร ที่รสหวาน ฉุน และเค็ม ซึ่งหาได้ใน ร้านอาหารไทยส่วนใหญ่ ปลุกต่อมรับรสของคุณ ด้วยอาหารจานนี้ ที่จะทำให้คุณ เหงื่อแตกอย่างแน่นอน
แกงส้ม ที่เรียกกันทั่วไป ว่าแกงเหลือง แกงส้มเป็นแกงเผ็ดเปรี้ยว ที่ทำจากปลา มักจะเป็น ปลาสามหลี่ (สามแถบดำ) และหน่อไม้หรือมะพร้าว น้ำซุปรสจัดจ้านนี้ ผสมกับขมิ้น กระเทียม หอมแดง และน้ำมะนาว
โปรดติดตาม ข้อมูลเกี่ยวกับอาหาร และ อาหารไทย ได้ที่นี่ที่เดียว @UFA-X10