ข้าวยำเกาหลี ไม่ต้องบินไปไกล ถึงเกาหลีก็สามารถ ทำกินเองได้ง่าย ๆ ที่บ้านอร่อยเหมือนต้นฉบับ

ข้าวยำเกาหลี ข้อมูลเกี่ยวกับอาหาร วันนี้เราจะพามา รู้จักกับข้าวยำเกาหลี หรือที่เราเรียกกันว่า บิบิมบัม ภาษาเกาหลี ที่เป็นเมนู อาหารเอเชีย ที่เครื่องเคียงแน่น ๆ แต่ทำกินเองได้ ไม่ยากอย่างที่คิด หาซื้อวัตถุดิบ ได้จากซูเปอร์มาเก็ตทั่ว ๆ ไปได้เลยค่ะ

อร่อยได้ง่าย ๆ ขั้นตอนการทำ ก็ไม่เยอะอีกด้วย เราไปดูกันเลย ดีกว่าว่ามี ขั้นตอนการทำ ข้าวยำเกาหลี pantip มีขั้นตอนและวิธี การทำอย่างไรบ้างพร้อมกับ ซอสบิบิมบับ วิธีทำ มาให้ครบจบ ในที่เดียวเลย

วัตถุดิบ 

ซอสเกาหลี โคชูจัง 2 – 3 ช้อนโต๊ะ

ข้าวญี่ปุ่น 1 ถ้วย

ผักโขม

เห็ดหอม

ถั่วงอก

แตงกวา

แครอท

กิมจิ 100 กรัม

ไข่ไก่ 1 ฟอง

หมู

เครื่องปรุงทำซอส

น้ำตาล

น้ำส้มสายชู

ซอสปรุงรส

น้ำมันงา

ขั้นตอนวิธีการทำ

ขั้นตอนที่ 1 เตรียมหมักผัก เตรียมหมักหมู

• หั่นหมูให้เป็น ชิ้นพอดีคำ จากนั้นปรุงรสชาติ ได้ตามใจชอบ คลุกทุกอย่างให้เข้ากัน หมักทิ้งเอาไว้ 30 นาที
• วิธีการหมักผัก นำน้ำตาลกับน้ำส้มสายชู คนให้เข้ากันจนละลาย จากนั้นเอาไปราด ลงบนผักที่เรา เตรียมเอาไว้

ขั้นตอนที่ 2 ผัดและจัดเสิร์ฟ

• นำหมูและผักที่เรา จัดเตรียมเอาไว้ มาผัดด้วยไฟกลาง จากนั้นจัดแบ่งแยก เอาไว้เป็นส่วน ๆ
• น้ำข้าวญี่ปุ่นตักใส่ถ้วย นำของที่เราผัด เอาไว้มาจัดเรียง บนข้าวให้สวยงาม อย่าลืมใส่กิมจิ และโคชูจังลงไปด้วย ตอกไข่เอาแต่ไข่แดง ไว้ตรงกลางเพียงแค่นี้ เราก็จะได้ เมนูข้าวยำเกาหลี เอาไว้กินแล้วค่ะ หรือใครจะใส่ สาหร่ายเพิ่มลงไปก็ได้ และก็จะได้เมนู ข้าวยำสาหร่าย เกาหลี หน้าตาน่ากินไม่แพ้กันเลยค่ะ