กุ้งอบวุ้นเส้น อาหารไทยที่ทุกคนรู้จัก เพราะเป็นเมนูที่ทำง่าย และที่รสชาติเป็นเอกลักษณ์ และร้านอาหารไทยทุกร้านต้องมี

กุ้งอบวุ้นเส้น

กุ้งอบวุ้นเส้น อาหารไทยที่ทุกคนรู้จัก เพราะเป็นเมนูที่ทำง่าย และที่รสชาติเป็นเอกลักษณ์ และร้านอาหารไทยทุกร้านต้องมี

กุ้งอบวุ้นเส้น เป็นเมนูอาหารที่ทำง่าย สะดวกสบาย ทำกินเองได้แบบง่าย ๆ ประหยัดเวลา และเตรียมเครื่องปรุงไม่เยอะ และยังอร่อยอีกด้วย เป็นเมนูที่คนไทย ชอบรับประทาน

กุ้งอบวุ้นเส้น ข้อมูลเกี่ยวกับอาหาร เป็น อาหารไทย ที่หลาย ๆ คนชอบเพราะ กุ้งอบวุ้นเส้นในกระทะ เป็นอาหาร ที่รสชาติเอกลักษณ์ และอร่อยยังทำง่าย เป็นอาหารสำหรับคนที่ชอบทานกุ้ง ยังเป็นอาหารที่ทำง่าย ไม่ต้องใช้วัตถุดิบอะไรเยอะ เหมาะกับใครที่พักอยู่หอ และมีที่พื้นครัวเล็ก ๆ ด้วย

วันนี้เราจะมาแนะนำสูตร กุ้งอบวุ้นเส้น วิธีทำ ง่าย ๆ และอร่อย กุ้งอบวุ้นเส้น เครื่องปรุง ขั้นต่อแรกตั้งน้ำ 300 มิลลิลิตร เพื่อทำน้ำซุป และปรุงด้วยซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว และผลปรุงรส เสร็จแล้วต้มให้เดือด พอน้ำเดือดนำมาพักไว้

กุ้งอบวุ้นเส้น

และขั้นตอนต่อไป นำหมูสามชั้นมาหันเตรียมไว้ และเตรียมกุ้ง ใส่ตามจำนวนที่เราชอบ และแช่วุ้นเส้นทิ้งไว้ ขั้นตอนต่อไปเตรียม กระเทียม รากผักชี ผักชี ขิงแก่ พริกไทยขาวเม็ด เม็ดผักชี และขึ้นฉ่าย แล้วก็ตั้งหม้อให้ร้อน นำหมู3ชั้นลงไป พัดกับน้ำมันพืชให้พอสุก และใส่พริกไทย กับรากผักชี

ทุบให้พอแตกและใส่เม็ดผักชี ขิงแก่ลงไปเจียวให้หอม พอทุกอย่างหอมได้ที่ ใส่กุ้งลงไปแล้วปิดฝาอบให้พอสุก นำต้นหมอใส่ตามด้วยวุ้นเส้น กับน้ำซุปที่เตรียมไว้ลงไป แล้วปิดฝาไว้ให้วุ้นเส้นสุก

พอสุกแล้วนำน้ำมันเงาผักชีใส่ลงไป ปิดไฟเป็นอันเสร็จ กุ้งอบวุ้นเส้นถ้าจะให้ถูก กุ้งอบวุ้นเส้นสด นั้นควรมีลักษณะแห้ง ไม่แฉะและไม่มีน้ำขลุกขลิก บอกเลยสูตรนี้อร่อยมาก และทำง่ายเหมือนกับ ไปกินในร้านอาหารเลยทีเดียว และสำหรับบ้านใครไม่มีหม้ออบ ก็สามารถใช้กระทะ ได้เหมือนกัน

นำเสนอโดย : MP

Back To Top