กวากาโมเล่ อาหารสไตล์อเมริกัน ที่ทำง่ายยิ่งกว่าปอกกล้วยเข้าปาก

กวากาโมเล่

กวากาโมเล่ อาหารสไตล์อเมริกัน ที่ทำง่ายยิ่งกว่าปอกกล้วยเข้าปาก

กวากาโมเล่ อาหารสไตล์อเมริกัน ที่มีรสชาติโดดเด่น แต่ทำเองได้ง่าย ๆ

กวากาโมเล่ ไม่บ่อยเท่าไร ที่จะได้มีโอกาสทำ อาหารฝรั่ง ในการทำอาหารคลีน ๆ รับประทานเองบ้าง เพราะคิดว่าส่วนใหญ่ อาหารแบบนี้ มักจะไม่ค่อยอร่อย อันนี้เป็นความเห็น ของเราแค่คนเดียวนะคะ

เราเป็นประเภท สายน้ำพริกปลาทู เลยมีความรู้สึกว่า อาหารไทยอร่อย ที่สุดในโลก แต่เมื่อได้มา เห็นเมนูนี้ ก็ชอบเหมือนกัน คิดว่าวิธีการทำ ก็ไม่ยากแถมยังได้ คุณค่าทางอาหาร ที่เพียบพร้อมเรียกว่า มาเต็มตามหลัก ของโภชนาการ ที่ครบถ้วนแบบมาก ๆ แค่อยากจะทราบว่า กัวคาโมเล่ ซื้อที่ไหน คงต้องค้นหาทาง อินเตอร์เน็ตแล้วล่ะ

ไขมันดีมีประโยชน์ รับประทานง่าย คุณค่าอาหารครบ

กวากาโมเล่

ข้อมูลเกี่ยวกับอาหาร ตามจำนวนต่อ การบริโภคต่อคน จะได้ทั้งหมด 262 แคลอรีได้โปรตีน 3.7 กรัมคาร์โบไฮเดรต 18 กรัมมีไขมัน 22.2 กรัมได้โซเดียม 595. theplanetvoice.com 7 ตั้งมิลลิกรัม วิธีการทำ ก็ใช้เวลาไม่มาก เพราะไม่ต้องใช้ กรรมวิธีที่ผ่านความร้อนเลย เราไปดูกันนะคะ

นำเนื้ออโวคาโด 3 ลูกแล้วบี้ให้เนื้อละเอียด นำหอมหัวใหญ่ หั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ½ ถ้วยหั่นมะเขือเทศ ให้เป็นสี่เหลี่ยม ลูกเต๋าเช่นกัน ควรใช้ทั้งหมด 2 ผลใส่กระเทียมสับ 1 ช้อนชาปรุงรสด้วยเกลือ 1 ช้อนชาพริกป่น 1 หยิบมือบีบมะนาว ตามความชอบของแต่ละคน ว่าต้องการจะได้ รสชาติเปรี้ยวขนาดไหน นำผักชีสับ 3 ช้อนโต๊ะคลุกเคล้าให้เข้ากัน

นำชามขนาดกลางมา แล้วนำส่วนผสมทั้งหมด คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วนำไปแช่เย็น 1 ชั่วโมงต่อจากนั้น ก็เสิร์ฟได้ทันที กัวคาโมเล่ กินกับอะไรได้บ้าง ที่อร่อยสุดคือ กับขนมปังกรอบ

มีเคล็ดลับนิดหน่อย คืออย่าบี้เนื้อ อโวคาโด้นานเกินไป เพราะจะทำให้ เหลวมากเกินไป รับประทานแล้ว อาจจะไม่อร่อย ที่สำคัญควรทำเสร็จ แล้วรับประทานทันที หลังจากพักในตู้เย็นหนึ่งชั่วโมงแล้ว เพื่อจะได้คงตัว สวยงามและได้คุณค่า ทางอาหารอย่างเต็มที่

เราสามารถทำ กัวคาโมเล่ขนมปัง ได้ด้วยเช่นกัน คือนำส่วนผสม ที่ทำออกมา ไปเป็นส่วนหนึ่ง ของขนมปัง เป็นอาหารที่ ใช้เวลาทำเพียงแค่ไม่เกิน 10 นาทีแต่หากใคร อยากได้ความหอมสดชื่น ก็สามารถใส่ เมล็ดยี่หร่าคั่วบด ลงไปแบบนี้ ก็จะยิ่งได้ความหอม สดชื่นของเครื่องเทศ

หากต้องการเลือกซื้อ แต่อยากทราบว่า กัวคาโมเล่ ยี่ห้อไหนอร่อย โดยส่วนตัวคิดว่า ทำเองอร่อยสุดค่ะ เพราะได้ทั้งความสดใหม่ และได้คุณค่าทางอาหารครบ

 

สามารถติดตามเรื่องราวของอาหารทุกชาติ เพิ่มเติมได้ที่ : @UFA-X10

เรียบเรียงโดย : แมวเป้า

Back To Top